[发明专利]一种陈皮燕窝及其制备方法在审
| 申请号： | 201810949311.0 | 申请日： | 2018-08-20 |
| 公开（公告）号： | CN110839876A | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 陈永安 | 申请（专利权）人： | 陈永安 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 高志军 |
| 地址： | 515322 广东省揭阳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 陈皮 燕窝 及其 制备 方法 | ||
1.一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，由以下原料按照重量比例组成：
山泉水100-120g、燕窝70-90g、冰糖6-8g、陈皮0.5-1.5g、枸杞5-8g、木瓜薄片5-8g、西米露10-12g、银耳10-12g、山药粉2g、田七2g。
2.根据权利要求1所述的一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：
A清洗燕窝，去除表面杂质；
B燕窝浸泡8小时；
C燕窝水煮3小时后备用；
D陈皮进行半加工，然后清选优质陈皮；
E将山泉水加入冰糖后煮融化后，再放入除燕窝外的其他原料，然后待用；
F将煮好后的原料加入水煮后的燕窝进行搅拌。
3.根据权利要求1所述的一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，所述步骤E中山泉水煮开后静置常温时，再加入冰糖。
4.根据权利要求1所述的一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，由以下原料按照重量比例组成：
山泉水100g、燕窝70g、冰糖6g、陈皮0.5g、枸杞5g、木瓜薄片5g、西米露10g、银耳10g、山药粉2g、田七2g。
5.根据权利要求1所述的一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，由以下原料按照重量比例组成：
山泉水110g、燕窝80g、冰糖7g、陈皮1g、枸杞7g、木瓜薄片7g、西米露11g、银耳11g、山药粉2g、田七2g。
6.根据权利要求1所述的一种陈皮燕窝及其制备方法，其特征在于，由以下原料按照重量比例组成：
山泉水120g、燕窝90g、冰糖8g、陈皮1.5g、枸杞8g、木瓜薄片8g、西米露12g、银耳12g、山药粉2g、田七2g。
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