[发明专利]一种使油炸机快速脱油的方法在审
| 申请号： | 201810936655.8 | 申请日： | 2018-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN108812732A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 江维克;赵丹;周涛;张光文;郭兰萍;康传志;潘成;王升;肖承鸿;杨昌贵;张成刚 | 申请（专利权）人： | 贵阳中医学院;贵州乌蒙腾菌业有限公司;中国中医科学院中药研究所 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 油炸机 脱油 食材 营养成分损失 快速恢复 食品色泽 卸油装置 真空脱油 质量稳定 油分离 油炸室 真空泵 褐变 均一 罗茨 热油 水环 碳化 油炸 串联 侵入 改造 制造 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种使油炸机快速脱油的方法，其特征在于罗茨水环真空脱油总成。
2.权利要求1所述的罗茨水环真空脱油总成由罗茨泵和水环泵串联而成，其中罗茨泵为主泵，水环泵为前级泵。
3.权利要求2所述罗茨水环真空脱油总成在快速脱油油炸机的生产制造中的应用，或对已有油炸机进行改装。
4.权利要求3所述的改装方式根据油炸机类型分为两种：
1）不具备真空装置的油炸机，将罗茨水环真空脱油总成与油炸机的油炸室或卸油装置串联；
2）具备真空泵的油炸机，则将其真空泵作为前级泵，与罗茨泵串联。
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