[发明专利]一种具有清热去火功能的山茶油及其加工方法

权利要求书

1.一种具有清热去火功能的山茶油，其特征在于，其原料组成及各组成的重量份为：

山茶籽65-75份、橄榄油10-20份、瓜蒌籽油2-5份、酥梨核3-8份、蒲公英1-4份、罗汉果2-5份、柚子皮1-3份、西瓜1-3份、酥梨2-6份、牡蛎肉1-5份、川贝母1-5份、柏子仁1-5份、大枣2-6份、绿茶1-4份、茭白1-4份、苦瓜2-7份。

2.根据权利要求1所述的具有清热去火功能的山茶油，其特征在于，其原料组成及各组成的重量份为：

山茶籽65份、橄榄油10份、瓜蒌籽油2份、酥梨核3份、蒲公英1份、罗汉果2份、柚子皮1份、西瓜1份、酥梨2份、牡蛎肉1份、川贝母1份、柏子仁1份、大枣2份、绿茶1份、茭白1份、苦瓜2份。

3.根据权利要求1所述的具有清热去火功能的山茶油，其特征在于，其原料组成及各组成的重量份为：

山茶籽75份、橄榄油20份、瓜蒌籽油5份、酥梨核8份、蒲公英4份、罗汉果5份、柚子皮3份、西瓜3份、酥梨6份、牡蛎肉5份、川贝母5份、柏子仁5份、大枣6份、绿茶4份、茭白4份、苦瓜7份。

4.根据权利要求1所述的具有清热去火功能的山茶油，其特征在于，其原料组成及各组成的重量份为：

山茶籽70份、橄榄油15份、瓜蒌籽油3.5份、酥梨核5份、蒲公英3份、罗汉果3.5份、柚子皮2份、西瓜2份、酥梨4份、牡蛎肉3份、川贝母3份、柏子仁3份、大枣4份、绿茶3份、茭白3份、苦瓜5份。

5.一种具有清热去火功能的山茶油的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将蒲公英、罗汉果、川贝母、柏子仁、大枣、绿茶、烘干，粉碎成细粉，酥梨、西瓜、茭白、苦瓜、柚子皮、牡蛎肉切小块，再加入酥梨核，混合均匀，加5-10倍量水，煎煮,3-5h，煎煮液过滤，取滤液，再将滤液喷雾干燥，得混合粉；

(2)将山茶籽清洗干净，并在40-50℃的风中风干，至含水量在3-4％；然后将油菜籽放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌20-30min；静置使油与白醋分离，得到山茶籽油；

(3)向步骤(2)制得的山茶籽油中加入橄榄油、瓜蒌籽油和混合粉，搅拌均匀，匀质30分钟，室温下放入真空箱抽真空10-15小时,装瓶包装，送入仓库按标准检测后即可。