[发明专利]一种三七花枝组合物及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201810893108.6 | 申请日： | 2018-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN108835639A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 陈金东;何冶;龙雨跃;武国顺 | 申请（专利权）人： | 玉溪市维和维生堂保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/52;A23G3/48 |
| 代理公司： | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53203 | 代理人： | 许竞雄 |
| 地址： | 653100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 花枝 制备 食品添加剂 重量百分比 平肝明目 三七茎叶 直接饮用 消炎 止血 高血脂 前处理 清香味 三七花 便秘 止痛 上火 免疫力 烹饪 高血压 减肥 应用 口味 浓缩 饮料 | ||
1.一种三七花枝组合物，其特征在于：包括三七花、三七茎叶，所述的三七花重量百分比为30-50%，三七茎叶重量百分比为50-70%。
2.根据权利要求1所述的一种三七花枝组合物，其特征在于：所述的三七花枝组合物包括重量比为40%的三七花，重量比为60%的三七茎叶。
3.根据权利要求1-2所述的一种三七花枝组合物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、将经过前处理后的三七花、三七茎叶按比例置入提取罐中，加入重量比为药材量10倍的纯化水加热至50-60℃提取1.5小时；
S2、经过第一次提取后，加入重量比为药材量8倍的纯化水提取1小时，提取两次；
S3、将经过提取后的混合物过滤，然后在50-60℃的环境下将混合液经过减压浓缩得三七花枝组合物。
4.根据权利要求3所述的一种三七花枝组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤S3中混合物过滤后，将药液在50-60℃的环境下减压浓缩，浓缩至药液在40℃时相对密度为1.08～1.10，然后经过喷雾干燥，即可制得三七花枝组合物。
5.根据权利要求3所述的一种三七花枝组合物的制备方法，其特征在于：所述的三七花及三七茎叶的前处理包括拣选、清洗、晾干步骤。
6.根据权利要求3所述的一种三七花枝组合物的制备方法，其特征在于：减压浓缩后，制成的组合物为相对密度1.20～1.25的浸膏。
7.根据权利要求3所述的一种三七花枝组合物的制备方法，其特征在于：制备的三七花枝组合物用于制备饮料、糖果制品、面点、保健食品的原料。
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