[发明专利]一种适用于块状冻肉绞碎机有效

专利信息
申请号: 201810856677.3 申请日: 2018-07-31
公开(公告)号: CN109046660B 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 凌红旭;蒲康凯 申请(专利权)人: 广州海霸王食品有限公司
主分类号: B02C18/14 分类号: B02C18/14;B02C18/22;B02C18/16;B26D1/06;B26D7/01;B02C1/00
代理公司: 深圳市兰锋盛世知识产权代理有限公司 44504 代理人: 罗炳锋
地址: 510900 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 块状 冻肉 绞碎
【权利要求书】:

1.一种适用于块状冻肉绞碎机,包括支架(1)、切片机构(2)、解冻机构(3)和绞肉机构(4),所述绞肉机构(4)通过四根所述连接杆(12)固定安装在支架(1)上,其特征在于:

所述切片机构(2)包括气动滑台(21)、滑杆(22)、液压缸Ⅰ(23)、顶板(24)、液压缸Ⅱ(25)和切割刀(26),两根所述气动滑台(21)分别通过支撑腿(11)安装在支架(1)上,所述滑杆(22)的两端分别活动安装在两根所述气动滑台(21)上,所述顶板(24)通过液压缸Ⅰ(23)活动安装在滑杆(22)上,顶板(24)上设有若干顶针(241),所述切割刀(26)通过液压缸Ⅱ(25)活动安装在支撑腿(11)上;以及

所述解冻机构(3)安装在支架(1)上,所述解冻机构(3)包括解冻箱(31)、挤压板(32)、液压缸Ⅲ(33)和风机(34),所述解冻箱(31)通过螺栓安装在支架(1)内,所述解冻箱(31)的侧面设有若干通风孔(311),两块所述挤压板(32)分别活动安装在解冻箱(31)内,挤压板(32)分别连接一液压缸Ⅲ(33),若干所述风机(34)分别安装在解冻箱(31)的一侧,其中进行绞肉的过程为,在液压缸Ⅱ(25)的带动下切割刀(26)将冷冻肉切片,切片完成后液压缸Ⅱ(25)带动切割刀(26)远离冷冻肉,完成提刀过程,接着液压缸Ⅱ(25)继续带动切割刀(26)对冷冻肉进行切割,切割成片的冷冻肉滑落至解冻箱(31)内,当解冻箱(31)内存有一定量的片状冷冻肉时两个液压缸Ⅲ(33)同步运动,进而带动两块挤压板(32)靠近片状冷冻肉,在挤压板(32)的压力作用下片状冷冻肉内的冰渣实现破碎,与此同时风机(34)向解冻箱(31)内吹风,使得冷冻肉的冷气快速脱离肉体,接着两个液压缸Ⅲ(33)同步运动带动两块挤压板(32)远离挤压完成的冷冻肉,此时冷冻肉顺着解冻箱(31)从绞肉箱(41)的进料口(411)进入绞肉箱(41)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种适用于块状冻肉绞碎机,其特征在于:所述液压缸Ⅰ(23)的一端通过螺钉固定安装在滑杆(22)上、另一端通过连接板固定安装一顶板(24),所述液压缸Ⅱ(25)的一端通过螺钉固定安装在支撑腿(11)上、另一端焊接一切割刀(26)。

3.根据权利要求1所述的一种适用于块状冻肉绞碎机,其特征在于:所述绞肉机构(4)包括绞肉箱(41)、绞肉辊(42)、大带轮(43)、皮带(44)、小带轮(45)和电机(46),所述绞肉箱(41)通过四根所述连接杆(12)固定安装在支架(1)上,绞肉箱(41)上侧设有进料口(411)以及底部设有若干出料孔(412),三根所述绞肉辊(42)分别通过轴承安装在绞肉箱(41)内部,绞肉辊(42)通过大带轮(43)、皮带(44)以及小带轮(45)与电机(46)动力连接。

4.根据权利要求2或3所述的一种适用于块状冻肉绞碎机,其特征在于:所述解冻箱(31)与绞肉箱(41)上的进料口(411)接触。

5.根据权利要求1或3所述的一种适用于块状冻肉绞碎机,其特征在于:两个液压缸Ⅲ(33)分别通过螺钉固定安装在绞肉箱(41)的两侧,液压缸Ⅲ(33)并分别与挤压板(32)固定连接。

6.根据权利要求3所述的一种适用于块状冻肉绞碎机,其特征在于:三个所述大带轮(43)分别固套在绞肉辊(42)上,所述电机(46)通过螺栓固定安装在支架(1)上,其动力输出端固套一小带轮(45),所述皮带(44)套设在大带轮(43)以及小带轮(45)上形成带传动。

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