[发明专利]枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法

权利要求书

1.一种枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法，其特征在于，包括如下步骤：取枸杞叶粉末经过热水提取得到的粗多糖，对该粗多糖进行去蛋白，柱纯化操作，将纯化后的精多糖对大鼠进行喂养，收集经该精多糖喂养的大鼠粪便和尿液，并用火焰原子吸收测定和计算其中钙、铁、锌的吸收率。

2.如权利要求1所述的枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)取枸杞叶粉末经过热水提取得到的粗多糖；

(2)将步骤(1)得到的粗多糖进行去蛋白，柱纯化操作；

(3)将步骤(2)中收集得到的精多糖用0.1mol/L的NaCl洗脱液进行进一步洗脱；

(4)用步骤(3)得到的精多糖对大鼠进行喂养；

(5)同时对步骤(4)的大鼠采用低钙、低铁、低锌的饮食配方饲料进行喂养；

(6)收集步骤(5)中大鼠的粪便和尿液，用火焰原子吸收法分别测定步骤(3)得到的精多糖中钙、铁、锌的含量和步骤(5)大鼠的粪便和尿液中钙、铁、锌的含量，计算出钙、铁、锌在大鼠体内的吸收率。

3.如权利要求1所述的枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法，其特征在于：步骤(3)中粗多糖和NaCl洗脱液用量比为1g：5mL。

4.如权利要求1所述的枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法，其特征在于：步骤(5)中低钙、低铁、低锌的饮食配方饲料具体是指不含碳酸钙、柠檬酸铁和碳酸锌的AIN-93G饮食。

5.如权利要求1所述的枸杞叶多糖内源性矿质元素吸收率测定方法，其特征在于：步骤(3)中得到的提取物中精多糖含量为75-80％，蛋白含量为3-5％，植酸含量为5-10mg/100g，钙含量为100-105mg/g，铁含量为1-1.5mg/g，锌含量为0.2-0.6mg/g。