[发明专利]酿酒用蒸锅

权利要求书

1.酿酒用蒸锅，其特征在于：包括蒸锅和设于蒸锅底部的透气孔，所述蒸锅的侧壁上部竖直设有导轨，导轨内竖直滑动连接有滑动板，滑动板靠近蒸锅中心的一侧固定设有弹性橡胶膜，滑动板内水平设有第一滑槽，第一滑槽内滑动连接有把手，把手位于第一滑槽内的一端固定连接有金属支撑杆，金属支撑杆的自由端与弹性橡胶膜固定连接，把手与蒸锅的侧壁竖直滑动连接；

所述蒸锅的侧壁还竖直设有用于供滑动板插入的第二滑槽，第二滑槽位于导轨的下侧；

所述蒸锅的侧壁内水平设有第三滑槽，第三滑槽与第一滑槽处于同一水平线上，第三滑槽内滑动连接有搅拌机构；

所述蒸锅的侧壁上还设有泄压孔，泄压孔与蒸锅连通，泄压孔上设有阀门。

2.根据权利要求1所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：所述搅拌机构包括相互固定连接的连接杆和搅拌耙，连接杆与第三滑槽滑动连接且连接杆与弹性橡胶膜固定连接，搅拌耙上设有齿。

3.根据权利要求1所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：所述弹性橡胶膜为橡塑保温材料。

4.根据权利要求1所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：还包括有锅盖，所述锅盖的侧壁上竖直设有供滑动板插入的第四滑槽，锅盖的顶部设有蒸馏孔，蒸馏孔外连通有冷却机构。

5.根据权利要求4所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：所述冷却机构包括凝酒器和冷却槽，凝酒器与蒸馏孔之间连通有收集管，冷却槽为用于盛装冷却水的箱体，凝酒器位于冷却槽内且凝酒器与冷却槽之间留有空间。

6.根据权利要求6所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：还包括有用于产生水蒸气的底锅，底锅整体为圆台形，所述蒸锅可拆卸安装于底锅内。

7.根据权利要求6所述的酿酒用蒸锅，其特征在于：所述蒸锅的底部设有滤网，滤网位于透气孔的上方。