[发明专利]一种饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种饮料，按照以下重量份的原料配比组成：酥李果汁20-40份，青茶10-30份、茯茶5-10份、薄荷3-8份、甘草2-6份、白砂糖0.5-5份、山梨酸钾0.05-0.2份。

2.根据权利要求1所述饮料，其特征在于，所述饮料按照以下重量份的原料配比组成：酥李果汁28份，青茶15份、茯茶7份、薄荷5份、甘草4份、白砂糖2份、山梨酸钾0.08份。

3.根据权利要求1所述饮料，其特征在于，所述饮料按照以下重量份的原料配比组成：酥李果汁35份，青茶20份、茯茶6份、薄荷4份、甘草3份、白砂糖3份、山梨酸钾0.1份。

4.根据权利要求1-3任一所述饮料，其特征在于，所述饮料原料中茯茶为七子茯茶。

5.一种根据权利要求1-4任一所述饮料的制备方法，其特征在于，按照以下步骤制成：

⑴制备酥李汁：挑选无霉烂的酥李，清洗，去核榨汁；按照质量比为1：0.5-2将酥李果肉和水浸提，然后杀菌，冷却封装后放入冷藏备用；

⑵制备茯茶茶汤：按照质量比为1：30-60将茯茶与水浸提，然后杀菌，冷却封装后放入冷藏备用；

⑶制备青茶茶汤：按照质量比为1：50-80将青茶与水浸提，然后杀菌，冷却封装后放入冷藏备用；

⑷制备中药药汁：按质量比例为1：50-80将甘草与水煎煮提取20-30分钟，再加入配方量的薄荷，焖锅10分钟，然后杀菌，冷却封装后放入冷藏备用；

⑸原料混合：将酥李汁、茯茶茶汤、青茶茶汤、中药药汁混合；其中，酥李汁：茯茶茶汤：青茶茶汤：中药药汁的体积比1:2:0.8:0.5，且按照重量份计，白砂糖为茯茶饮料的0.001-0.05份，山梨酸钾为茯茶饮料的0.05-0.2份；灌封灭菌即得。