[发明专利]烤鳗连续加工生产线系统、烤鳗的加工方法

权利要求书

1.一种烤鳗连续加工生产线系统，按照工艺流程的先后顺序依次包括切片机构、去腥池、风干装置、烧烤装置；其特征在于，所述切片机构用以将同一排的多条鳗鱼沿其长度方向进行同步切割，并能将切割后的鳗鱼块滑入至去腥池中进行去腥处理；所述风干装置包括输送装置、吹风装置、风干仓、过滤装置，所述输送装置用以将去腥后的鳗鱼块喂入至风干仓中，所述输送带呈口字形的循环结构，其呈水平状进、出所述风干仓；从所述吹风装置吹出的热风经过过滤装置过滤后对风干仓中的鳗鱼块进行风干处理，其中，鳗鱼块能在风干仓中进行翻面；所述烧烤装置位于所述输送装置的传输路径上，用以对风干处理后的鳗鱼块进行烧烤；

所述切片机构包括切割装置、底板、枢转座、滑板、活动式夹持限位装置、顶杆；

所述底板的中段与所述枢转座枢转连接，所述滑板能在所述底板上前后滑动；所述活动式夹持限位装置的数量为多个，沿着滑板的长度方向由前至后等距设置；每一个活动式夹持限位装置均包括固定座、悬臂、第一丝杆、左限位件、右限位件；所述固定座安装在所述底板的一侧，所述悬臂的左右两端分别为枢转端、自由端；所述悬臂的枢转端与所述固定座枢转连接，第一扭簧被装配致使在所述悬臂与所述滑板之间形成张口；所述悬臂的另一端为自由端，所述悬臂其自由端能从左至右或者从右至左横穿滑板的左右两端与所述底板的另一侧卡合；所述第一丝杆安装在所述悬臂上且所述第一丝杆的导向与所述悬臂的长度方向一致；所述左限位件、右限位件均通过第一螺套与所述第一丝杆配合，其中，在所述第一丝杆中，同所述左限位件配合的一段其螺纹走向与同所述右限位件配合的一段其螺纹走向相反；

所述切割装置位于所述底板的后端，用以对夹持在所述活动式夹持限位装置上的鳗鱼沿着其长度方向进行间歇切断；所述顶杆位于所述切割装置的后端，用以将所述悬臂的自由端从与所述底板相卡合的状态顶撞至与所述底板相分离的状态；

所述输送装置包括两组平行设置的输送带，烤鳗装载装置连接在两组所述输送带之间，多个所述烤鳗装载装置沿着所述输送带输送方向间隔设置；所述烤鳗装载装置包括网箱、连接轴、四角转动件，所述网箱通过连接轴与所述输送带的侧面转动连接，所述四角转动件套接在所述连接轴上；所述四角转动件其四个角的中心均开设有向所述四角转动件其中心方向延伸的导向槽，其四个边均为向内弯曲的弧形结构；

所述风干仓包括空气净化过滤仓以及风干主仓；所述过滤装置设置在所述空气净化过滤仓中，所述过滤装置包括喂入辊、过滤毡、卷绕辊，所述过滤毡卷绕在所述喂入辊中，所述喂入辊安装在所述空气净化过滤仓的一端，所述过滤毡的端部从空气净化过滤仓的另一端伸出并卷绕在卷绕辊中，所述过滤毡的两个侧边分别靠近所述空气净化过滤仓的两个内侧壁或者与空气净化过滤仓的两个内侧壁接触；从所述吹风装置吹出的热风通过过滤毡后，流入至风干主仓中；

所述风干主仓中设置有行星齿轮组，其包括齿圈、行星轮、中心轴、连接杆，所述中心轴与所述齿圈同心，所述中心轴与所述行星轮之间通过连接杆连接，所述行星轮与所述齿圈啮合，所述中心轴转动用以带动行星轮绕着所述齿圈的内侧做圆周运动；在所述行星轮上设置有凸起，所述凸起能转动至所述四角转动件的导向槽中，并带动所述四角转动件做角运动。

2.根据权利要求1所述的烤鳗连续加工生产线系统，其特征在于，所述烧烤装置包括电烧烤架、吸油烟机，所述吸油烟机位于所述电烧烤架的上方用以将烧烤产生的油烟进行吸出；所述电烧烤架包括槽体、电热管，所述电热管内置与所述槽体中，所述槽体其长度方向的两端的上部开口，所述输送装置贯穿所述述槽体其长度方向的两端。

3.根据权利要求2所述的烤鳗连续加工生产线系统，其特征在于，在所述槽体中设置有行星齿轮组，其包括齿圈、行星轮、中心轴、连接杆，所述中心轴与所述齿圈同心，所述中心轴与所述行星轮之间通过连接杆连接，所述行星轮与所述齿圈啮合，所述中心轴转动用以带动行星轮绕着所述齿圈的内侧做圆周运动；在所述行星轮上设置有凸起，所述凸起能转动至所述四角转动件的导向槽中，并带动所述四角转动件做角运动。