[发明专利]一种平菇的种植方法

权利要求书

1.一种平菇的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)制备培养基，将培养基放入灭菌柜中高温蒸汽灭菌，冷却后装袋得到菌袋；

(2)在菌袋上接种平菇菌种得到接种菌袋，再将接种菌袋送入发菌室内进行发菌，待接种菌袋上长满菌丝后继续培养2天得到满菌菌袋；

(3)将菌袋割破，覆土1.5cm；

(4)待平菇成熟后即可采摘。

2.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中培养基包括以下重量份的原料：

有机腐质料50-80份、无机营养物20-25份、植物生长促进物质3-8份、壳聚糖8-12份、活性炭22-30份；

所述有机腐质料由大豆秸秆40-50份、木屑20-30份、米糠10-18份、油菜籽渣5-12份、畜禽粪便18-30份发酵而成；

所述无机营养物为钼酸铵20-30份、硫酸锌10-16份、硫酸铜12-18份、磷酸二氢钾30-40份、过磷酸钙18-25份、硫酸镁8-15份混制而成；

所述植物生长促进物质由酵母膏15-25份、蛋白胨25-30份、麦芽汁12-18份、赤霉素5-10份、萘乙酸3-6份混制而成。

3.根据权利要求2所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述发酵方法为：将物料粉碎至2-4cm堆垛，加入发酵料重量份30-40％的水，再加入发酵料3-6％重量份的发酵菌、发酵料1-3％重量份的纤维素酶和发酵料2-4％重量份的蛋白酶，自然发酵25-30天，得到有机腐质料，期间每隔2-4天翻垛一次，并且同时再加入同样重量份的发酵菌、纤维素酶和蛋白酶。

4.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中培养基包括以下重量份的原料：

有机腐质料65份、无机营养物22.5份、植物生长促进物质5.5份、壳聚糖10份、活性炭26份；

所述有机腐质料由大豆秸秆45份、木屑25份、米糠14份、油菜籽渣8.5份、畜禽粪便24份发酵而成；

所述无机营养物为钼酸铵25份、硫酸锌13份、硫酸铜15份、磷酸二氢钾35份、过磷酸钙21.5份、硫酸镁11.5份混制而成；

所述植物生长促进物质由酵母膏20份、蛋白胨27.5份、麦芽汁15份、赤霉素7.5份、萘乙酸4.5份混制而成。

5.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中培养基的制备方法为：将有机腐质料、无机营养物和植物生长促进物质混合分散均匀得到混合料，随后将壳聚糖和活性炭研磨分散后加入混合料中搅拌均匀得到培养基。

6.根据权利要求4所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述研磨方法为：将壳聚糖和活性炭放入研磨机中，研磨20-30分钟，研磨后壳聚糖和活性炭的粒径为80-120目。

7.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述步骤(1)中高温蒸汽灭菌的温度为120-160摄氏度，灭菌时间为4-6小时。

8.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述覆土材料的制备方法为：取湖底淤泥和稻田土按照质量比1：2混制得到混合土，将混合土采用高温高压灭菌，冷却后向其中加入石灰水，控制混合土的ph为7.5-8.5，混合土的含水量为25-35％，其中，混合土的灭菌温度为180-220℃，灭菌压力为10-12Mpa，灭菌时间为6-8小时。

9.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，在平菇覆土后的8-18天，向覆土上添加助剂。

10.根据权利要求1所述的平菇的种植方法，其特征在于，所述助剂的制备方法为：取饭麦石50-60份，加入到饭麦石重量份5-8倍的氢氧化钠溶液中浸泡2-4天，得到助剂，其中，氢氧化钠的质量百分数为10-20％。