[发明专利]一种蔬菜保鲜剂以及其制备方法

权利要求书

1.一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：由以下重量份成份组成：高锰酸钾12-16份、柠檬酸钠2-4份、维生素C 1-3份、木质素20-40份、茶叶25-35份、杜仲叶20-30份、蜂胶5-8份、蔗糖5-8份。

2.如权利要求1所述一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：所述蔬菜保鲜剂由以下重量份成份组成：高锰酸钾12份、柠檬酸钠2份、维生素C 1份、木质素20份、茶叶25份、杜仲叶20份、蜂胶5份、蔗糖5份。

3.如权利要求1所述一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：所述蔬菜保鲜剂由以下重量份成份组成：高锰酸钾16份、柠檬酸钠4份、维生素C 3份、木质素40份、茶叶35份、杜仲叶30份、蜂胶8份、蔗糖8份。

4.如权利要求1所述一种蔬菜保鲜剂，其特征在于：所述茶叶为新鲜的绿茶茶叶，所述杜仲叶为新鲜的杜仲叶。

5.一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于：它包括以下步骤，1)原料备用：将原料按照以下重量份备用，高锰酸钾12-16份、柠檬酸2-4份、维生素C 1-3份、木质素20-40份、茶叶25-35份、杜仲叶20-30份、蜂胶5-8份、蔗糖5-8份；2）制备A溶液，将茶叶和杜仲叶混合并进行研磨制成粉末，然后加入蜂胶、蔗糖和维生素C形成混合物，将混合物搅拌均匀静静置3-4小时，再加入混合物总量4-6倍无菌水并采用回流提取法进行提取得到提取液，然后把提取液进行浓缩得到A溶液；3）制备B溶液，将高锰酸钾、柠檬酸钠、木质素溶解在蒸馏无菌水中，待完全溶解得到B溶液；4）低温发酵，将A溶液倒入B溶液中搅拌至完全溶解，然后密封置于低温发酵15-25天；5）成品，将发酵后的溶液搅拌均匀，然后低温保藏。

6.如权利要求1所述一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于：所述步骤5）中，将溶液搅拌均匀后，再进行分装入包装瓶，然后把包装瓶入库进行低温保藏。