[发明专利]一种黑色胚乳高花青素水稻的选育方法

权利要求书

1.一种黑色胚乳高花青素水稻的选育方法，其特征在于，包括：

（1）以富含淀粉-脂肪复合体的水稻为亲本A，具有黑色种皮的水稻为亲本B，以亲本B为母本，与亲本A杂交，获得F₁代种子；所述的亲本A为ZDR-hal-01；所述的亲本B为浙大黑珍；

（2）种植F₁代，与亲本A回交，获得BC₁F₁代；

（3）种植BC₁F₁代，自交，获得黑色种皮的BC₁F₂代；

（4）种植BC₁F₂代，自交，以黑色种皮、粗脂肪含量为筛选指标，收获BC₁F₃代；以精米的质量计，所述粗脂肪含量≥2%；

（5）种植BC₁F₃代，自交，以浅黄色种皮、黑色胚乳、粗脂肪含量≥2%且70%以上以淀粉-脂肪复合体形式存在为筛选指标，收获BC₁F₄代；

（6）种植BC₁F₄代和BC₁F₅代，自交，以浅黄色种皮、黑色胚乳、粗脂肪含量≥2%且70%以上以淀粉-脂肪复合体形式存在及产量和农艺性状为筛选指标，收获BC₁F₆代；

（7）种植BC₁F₆代，自交，以浅黄色种皮、黑色胚乳、粗脂肪含量≥2%且70%以上以淀粉-脂肪复合体形式存在、花青素含量以及产量和农艺性状为筛选指标，收获黑色胚乳高花青素水稻；

以精米干重为基准，所述花青素含量≥0.5mg/g dw；

步骤（6）~（7）中，所述产量≥400公斤/亩；所述农艺性状包括全生育期、株高、分蘖、穗长、每穗粒数、结实率和千粒重。