[发明专利]一种治疗咽喉肿痛的低糖茶糖在审
| 申请号： | 201810781359.5 | 申请日： | 2018-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN108850400A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 陈金耀 | 申请（专利权）人： | 桂平市城区茶叶三生态西山茶园 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茶糖 低糖 咽喉肿痛 食用 治疗 胖大海 葡萄糖 罗汉果浸膏 止咳 扁桃体炎 操作过程 滑肠通便 解毒利咽 浸膏干粉 冷却成型 清热润肺 食用明胶 显著疗效 牙龈肿痛 原料组成 糖料 山梨醇 重量份 蔗糖 人群 保健食品 干粉 口干 利咽 糖膏 咽炎 制备 肥胖 减肥 糖尿病 | ||
【权利要求书】：
1.一种治疗咽喉肿痛的低糖茶糖，其特征在于由以下重量份的原料组成：罗汉果浸膏干粉30～50份、胖大海浸膏干粉15～25份、山梨醇8～12份、食用明胶6～12份和糖料45～60份。
2.根据权利要求1所述的一种治疗咽喉肿痛的低糖茶糖，其特征在于所述糖料是甜菊糖苷。
3.根据权利要求1所述的一种治疗咽喉肿痛的低糖茶糖，其特征在于：所述罗汉果浸膏干粉取自罗汉果，所述胖大海浸膏干粉取自于胖大海。
4.根据权利要求1所述一种治疗咽喉肿痛的低糖茶糖的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
a)浸提:将罗汉果、胖大海洗净杀菌处理后，加入10～15份纯净水，加热80～90℃提取分别得到罗汉果浸膏和胖大海浸膏，再用喷雾干燥机制成干粉备用；
b)熬糖：按上述配比将糖料加热至80～100℃使其溶化，加入山梨醇和食用明胶，保温搅拌1～2h，降温至90～100℃，然后按上述配比加入步骤a）中罗汉果浸膏干粉、胖大海浸膏干粉，充分搅匀，继续加热至120～130℃，真空蒸发、浓缩至浓度为94～96%的糖膏；
c）冷却成型：将熬好的糖膏出锅均匀冷却后，送至温床成型即得成品。
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