[发明专利]一种瓜蒌根有效成分提取工艺

权利要求书

1.一种瓜蒌根有效成分提取工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)清洗：将瓜蒌根浸于饱和石灰水中浸泡20-30min，用水冲洗，自然晾干，粉碎，过30目筛，制得瓜蒌根粉；

(2)冷冻：将瓜蒌根粉用水浸湿至含水量为16-20％，浸湿后的瓜蒌根粉置于-10℃冷冻3-4h，然后放入5-10℃水中解冻，解冻后放入干燥箱中升温到60-70℃，保温10-12h；

(3)提取醇溶物：将上述步骤干燥后的瓜蒌根粉加入瓜蒌根粉重量35-40倍的乙醇中，在85-90℃下回流提取5-6h得到提取液和粉渣，收集提取液，将提取液进行抽滤制得滤液和滤渣，滤渣备用，滤液减压浓缩回收乙醇，浓缩成膏状后放入真空烘箱中常温保存；

(4)提取多糖：向上述步骤制备的滤渣中加入滤渣质量5-8％的纤维素酶、3-5％的柠檬酸、1-2％的特丁基对苯二酚、1-2％的间苯二甲酸二烯丙酯混合均匀，向混合物中加入醋酸调节PH为5-6，在28-32℃下酶解反应5-6h，反应后向混合物中加入混合物重量40-60倍、60-80℃的水，在200-300r/min转速下搅拌2-3h，离心得沉淀物Ⅰ和上清液，将上清液降温到3-5℃，再次离心得沉淀物Ⅱ和上清液，合并两次上清液，将上清液减压浓缩成膏状后放入真空烘箱中常温保存；

(5)提取蛋白质：将步骤(3)回流提取后的粉渣和步骤(4)离心后的沉淀物Ⅰ混合均匀，加入混合物重量30-40倍、质量浓度为3-5％的盐酸溶液中，在35-40℃、300-400r/min转速下搅拌提取80-100min，提取后离心得沉淀物Ⅲ和上清液，向上清液中加入氢氧化钠至溶液成中性，再向溶液中加入硫酸钾至饱和状态，静置溶液使沉淀缓慢析出，当沉淀量不再增加时将溶液离心，取沉淀物放入真空烘箱保存；

(6)提取多种酶：将上述步骤得到的沉淀物Ⅲ加入沉淀物Ⅲ重量5-8％的甲基葡萄糖苷混合均匀，在200-300r/min转速下搅拌20-30min，向混合物中加入混合物重量30-50倍的水和0.3-0.5倍的酶溶解剂，在28-40℃下静置30min，离心，取上清液，将上清液降低到8-10℃，再次离心，取沉淀物放入真空干燥箱常温保存；

(7)将步骤(3)-(6)分别制备的醇溶物、多糖、蛋白质和多种酶用喷雾干燥法干燥制得颗粒。

2.根据权利要求1所述的瓜蒌根有效成分提取工艺，其特征在于，所述步骤(1)和步骤(2)之间还包括以下步骤：将瓜蒌根粉平摊成1-1.5cm厚的薄层，将薄层首先置于90℃、0.07Mpa饱和蒸气压下静置30min，再转入120℃、2Mpa高温高压环境中静置20min，然后快速收集薄层放入1-3℃水中冷却，冷却后放入干燥箱中在60-80℃干燥完全，于真空环境中加入干燥物重量2.6-3.2％的活性铝混合均匀，在200-300r/min转速下搅拌20-30min，向混合物中加入3-5％质量浓度的盐酸溶液，当溶液中无气泡产生时停止加入，离心，用水清洗沉淀物2-3次，放入干燥箱在60-80℃干燥完全。

3.根据权利要求1所述的瓜蒌根有效成分提取工艺，其特征在于，所述酶溶解剂由以下重量份的原料组成：特丁基-4-羟基茴香醚10-16份、二正丁基二硫代氨基甲酸锌3-5份、羧甲基纤维素钠12-15份、邻苯二甲酸二丁氧基乙酯6-7份、乙二胺四乙酸二钠20-25份、水杨酸甲酯2-3份、硝酸铵3-5份。