[发明专利]发酵用水的无菌处理方法及其装置

权利要求书

1.一种发酵用水处理装置，其特征在于：

所述装置包括进水贮存系统、多介质过滤系统、高效除菌膜系统、产水贮存系统以及紫外杀菌系统；且所述进水贮存系统、所述多介质过滤系统、所述高效除菌膜系统、所述产水贮存系统和所述紫外杀菌系统依次连接；

其中，

所述进水贮存系统用于贮存原水进水；

所述多介质过滤系统用于去除原水中的颗粒性物质、悬浮物及胶体，得到初滤产物；

所述高效除菌膜系统用于截留经所述初滤产物中的细菌及污染性物质；

所述紫外杀菌系统用于去除管道中滋生的细菌，维持用水点的水质满足发酵用水的需要。

2.根据权利要求1所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

还包括化学清洗系统，所述化学清洗系统用于清洗所述多介质过滤系统、高效除菌膜系统以及产水贮存系统。

3.根据权利要求2所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

所述化学清洗系统中设有化学清洗水箱、加药泵和过滤器；

其中，所述化学清洗水箱用于贮存化学清洗药剂，所述加药泵用于将化学清洗药剂增压后送入清洗药剂过滤器，所述清洗药剂过滤器的一端与所述加药泵连接，另一端与待清洗系统连接。

4.根据权利要求2所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

所述化学清洗系统采用在线清洗模式，用于保证系统内部无细菌残留。

5.根据权利要求1所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

所述高效除菌膜系统采用机架组合式，多支膜优选并联安装于膜支架上。

6.根据权利要求1所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

所述产水贮存系统采用无菌系统，且优选配套24小时持续杀菌设备。

7.根据权利要求1所述的发酵用水处理装置，其特征在于：

所述紫外杀菌系统配备自身循环系统，用于去除管道内的细菌。

8.一种发酵用水处理方法，其特征在于，采用权利要求1～7任一项所述装置，包括以下步骤：

S101：在进水贮存系统内调节进水pH值为6.5～8.0，且定期进行杀菌系统灭菌；

S102：将贮存水箱调节pH值后的产水，通过压力设备送入多介质过滤系统，用于去除水中颗粒性物质、悬浮物及胶体，得到初滤产物；

S103：将初滤产物送入高效除菌膜系统，用于截留水中的细菌及污染性物质，得到精处理后的产水；

S104：将所述精处理后的产水贮存于产水贮存系统中，且产水贮存系统优选为无菌系统；

S105：将产水贮存系统中的水送入紫外杀菌系统，去除管道中滋生的细菌，之后送入用水点，维持用水点的水质满足发酵用水的需要。

9.根据权利要求8所述的发酵用水处理方法，其特征在于：

所述S103中，所述截留的效率大于或等于99％。