[发明专利]一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法

权利要求书

1.一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于，所述白芨花茶包括有以下生产步骤：

S1.原料制备：取新采摘的新鲜白芨特定的所需量，在取其花蕾，最后用清水清洗干净，得供试品A待用；

S2.原料浸取：将上一步骤所得的供试品A用提前制备好的0.3-0．8g/L得维生素C溶液浸泡供试品A，并在实验室条件下持续浸泡至18-25min后，得供试品B待用；

S3.低温冷冻：将上一步骤浸取的待用供试品B捞起、在干净的环境下摊开凉匀，至供试品无水滴落下后，再平铺于托盘上铺成厚度约0.4-0.8cm的状态，最后在零下18-零下25℃条件下预冷冻5-10h，得到供试品C待用；

S4.冷冻干燥：将上一步骤得到的供试品C在压力为80-120Pa、温度为零下58-零下65℃条件下冷冻并干燥10-15h，得到供试品D待用；

S5.解冻干燥：将上一步骤得到的供试品D在温度8-15℃下解冻并干燥3.5-5h，得到供试品E待用；

S6.检测指标：观察上一步骤得到的供试品D产品的色泽、形态、并测定产品的水分和挥发油含量。

2.根据权利要求1所述的一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于，所述白芨花茶包括有以下生产步骤：

S1.原料制备：取新采摘的新鲜白芨特定的所需量，在取其花蕾，最后用清水清洗干净，得供试品A待用；

S2.原料浸取：将上一步骤所得的供试品A用提前制备好的0.3-0．7g/L得维生素C溶液浸泡供试品A，并在实验室条件下持续浸泡至18-25min后，得供试品B待用；

S3.低温冷冻：将上一步骤浸取的待用供试品B捞起、在干净的环境下摊开凉匀，至供试品无水滴落下后，再平铺于托盘上铺成厚度约0.4-0.7cm的状态，最后在零下18-零下24℃条件下预冷冻5-9h，得到供试品C待用；

S4.冷冻干燥：将上一步骤得到的供试品C在压力为80-110Pa、温度为零下58-零下64℃条件下冷冻并干燥10-14h，得到供试品D待用；

S5.解冻干燥：将上一步骤得到的供试品D在温度8-14℃下解冻并干燥3.5-4.5h，得到供试品E待用；

S6.检测指标：观察上一步骤得到的供试品D产品的色泽、形态、并测定产品的水分和挥发油含量。

3.根据权利要求1所述的一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于，所述白芨花茶包括有以下生产步骤：

S1.原料制备：取新采摘的新鲜白芨特定的所需量，在取其花蕾，最后用清水清洗干净，得供试品A待用；

S2.原料浸取：将上一步骤所得的供试品A用提前制备好的0.5g/L得维生素C溶液浸泡供试品A，并在实验室条件下持续浸泡至20min后，得供试品B待用；

S3.低温冷冻：将上一步骤浸取的待用供试品B捞起、在干净的环境下摊开凉匀，至供试品无水滴落下后，再平铺于托盘上铺成厚度约0.5cm的状态，最后在-20℃条件下预冷冻8h，得到供试品C待用；

S4.冷冻干燥：将上一步骤得到的供试品C在压力为100Pa、温度为-60℃条件下冷冻并干燥12h，得到供试品D待用；

S5.解冻干燥：将上一步骤得到的供试品D在温度10℃下解冻并干燥4h，得到供试品E待用；

S6.检测指标：观察上一步骤得到的供试品D产品的色泽、形态、并测定产品的水分和挥发油含量。

4.根据权利要求1、2或3任一所述的一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于：步骤S3中所述的托盘于实验使用前已经经过相对严格的杀菌消毒处理。

5.根据权利要求1、2或3任一所述的一种具有健脾养胃功效的白芨花茶及其制备方法，其特征在于：所述步骤S1-S6中对原料的操作均由实验工具代替，全程人体完全不接触原料。