[发明专利]一种大米加工方法

权利要求书

1.一种大米加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将从稻田收获回来的稻谷经过热风干燥机进行吹热风干燥，并在此过程，实现杂物去除，待稻谷干燥后，经过提升机提升至稻谷存储仓中，控制稻谷存储仓中的温度在25-33℃下，存放稻谷，并采用抽风机抽出稻谷存储仓中的湿度，使得稻谷存储仓底部的湿度维持在8-15％；

(2)将稻谷由存储仓底部放出，使得每千克稻谷经过存储仓底部的时间在30-40s，连续由存储仓底部放出，并经过传送带传送到砻谷机中，去除谷壳，谷壳去除率为85-90％，获得糙米；

(3)将糙米经过内部湿度为40-50％，温度为3-6℃的管道输送至谷糙分离机中，将谷糙分离后，随后经过碾米机碾白米，筛分出完整米粒和不完整米粒；

(4)将完整米粒送入冷藏库中，控制温度为3-6℃，湿度为15-20％，冷藏1-3min后，送入抛光机中进行抛光，再采用色选机进行色选去除异色米粒，获得成品大米。

2.如权利要求1所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)，在抛光机中进行抛光后，先经过筛分筛选出碎米之后，再采用色选机进行色选。

3.如权利要求1所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)，完整米粒进入冷藏库冷藏，抛光机抛光，色选机色选后，再进入冷藏库冷藏，抛光机抛光，色选机色选，循环进行三次后，获得成品大米。

4.如权利要求3所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)在每次抛光机抛光处理后，先经过筛分筛选出碎米之后，再采用色选机进行色选。

5.如权利要求3所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)，是在循环进行三次之后，再进行筛分筛选出碎米，获得成品大米。

6.如权利要求1或2或3或4或5所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(4)，冷藏库冷藏过程，完整米粒在冷藏库中不断向下掉落，并从冷藏库底部出来，掉落的速度使得完整米粒在冷藏库中冷藏时间为1-3min。

7.如权利要求1所述的大米加工方法，其特征在于，所述的步骤(3)，管道长度使得糙米在管道内停留时间为10-20s。

8.如权利要求1-7任一项所述的方法加工的大米。