[发明专利]润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法在审
| 申请号： | 201810618149.4 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108850337A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 王刚 | 申请（专利权）人： | 成都三乙医疗科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K36/8966;A61P11/14;A61P11/00;A61K35/644 |
| 代理公司： | 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 | 代理人： | 陈康 |
| 地址： | 610000 四川省成都市成华区东*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蜂蜜柚子茶 润肺止咳 熬制 柚皮 制备 金银花 川贝母 蜂蜜 熬煮 陈皮 甘草 脱苦 桂花 感冒 饮用 羧甲基纤维素纳 原料预处理 保健饮品 感冒症状 加热过程 口感清甜 苦味 抵抗力 苹果酸 柚子皮 柚子肉 灭菌 肺热 加温 皮丝 水中 痰多 细丝 装罐 柚肉 咳嗽 饮品 蒸汽 密封 药材 预防 配合 | ||
1.一种润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于，包括以下步骤：原料预处理、柚皮脱苦、熬制、放凉、装罐密封、灭菌；按照重量份数计算，所述原料包括：桂花蜂蜜25-35份、柚肉30-50份、柚皮20-30份、金银花7-10份、川贝母5-10份、甘草3-6份、陈皮5-8份、水80-100份。
2.根据权利要求1所述的润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于，原料预处理包括以下步骤：将柚肉切割剁碎后，沸水煮50-100分钟，冷却至室温后与-5℃低温冷藏；将柚子皮用切割机切成细丝，进行蒸汽脱苦，控制蒸汽压力0.2MPa、时间1小时，脱苦后的柚子皮丝在-15℃冷藏备用；将金银花、川贝母、甘草、陈皮清洗干净，放入50℃烘箱中烘干备用。
3.根据权利要求1所述润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于，熬制包括以下步骤：柚子皮解冻；在水中加入柚子肉和桂花蜂蜜，于90℃煮20分钟；加入解冻后的柚子皮丝，于60℃温度继续加温熬煮30分钟；加入川贝母、陈皮，继续于60℃熬制1小时；最后加入金银花和甘草，继续熬煮20分钟；加热过程中每隔20分钟搅拌一次。
4.根据权利要求1所述的润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于：熬制结束后，在放凉以前，按照重量份数计算，加入实用苹果酸和羧甲基纤维素纳各10份。
5.根据权利要求1所述的润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于：熬制结束后反复搅拌；放凉至室温后，密封灌装；于100℃水浴灭菌30分钟；冷却。
6.根据权利要求1所述的润肺止咳的蜂蜜柚子茶制备方法，其特征在于：按照重量份数计算，所述桂花蜂蜜30份、柚肉40份、柚皮25份、金银花8份、川贝母9份、甘草4份、陈皮6份、水90份。
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