[发明专利]一种可溯源豆沙粑加工记录系统

权利要求书

1.一种可溯源豆沙粑加工记录系统，其特征在于，具体包括以下模块：建立档案模块、环境记录模块、生产过程记录模块、直播模块、交互模块、以及服务器数据库。

2.如权利要求1所述的建立档案模块，其特征在于，每一批次生产的豆沙粑建立一个生产档案具体记录生产时间、生产原料产地、生产耗时、卫生检疫记录、生产员工、包装员工、运输方式。

3.如权利要求1所述的环境记录模块，其特征在于，包括：文字记录和视频记录两种方式，通过连接的温度传感器、湿度传感器、灰尘和异味检测传感器，对于生产过程中的环境进行温度、湿度、灰尘情况和异味情况的检测并进行实时记录，同时依靠视频采集设备，将生产过程中的环境情况进行视频录制，便于用户进行查看。

4.如权利要求1所述的生产过程记录模块，其特征在于，包括：连接至生产设备的温度传感器、湿度传感器、灰尘和异味检测传感器，对于生产过程中的设备进行温度、湿度、灰尘情况和异味情况的检测并进行实时记录，同时依靠视频采集设备，将生产过程中的设备运作情况进行视频录制，便于用户进行查看。

5.如权利要求1所述的交互模块，其特征在于，包括：消费者在通过客户端查看环境信息和生产信息的过程中，可以进行具体信息的查询，包括温度、湿度、灰尘情况、异味情况，同时还可以了解豆沙粑制作的具体工艺，每个工艺步骤的注意事项，从原材料采集、加工、制作、包装、运输的各个环节进行监控和了解，同时可以查看每个环节的负责人员信息，保证了拿到放心产品。

6.如权利要求5所述的交互模块，其特征在于，消费者在通过客户端与生产者进行交互时，可以进行口味和口感的建议，从而生产员工可以进行生产工艺和材料配比的调整，用于获得用户所需的口感，并将产品及时送达至用户，并且可以进行包装的定制设计。