[发明专利]一种南瓜百合养生煨粥在审
| 申请号： | 201810561273.1 | 申请日： | 2018-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN108669435A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 李长福 | 申请（专利权）人： | 李长福 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京贵都专利代理事务所(普通合伙) 11649 | 代理人： | 李新锋 |
| 地址： | 300000 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 百合 南瓜 瓦罐 无烟木炭 熬煮 养生 熬煮过程 补中益气 大火熬煮 口感细腻 密封状态 锡纸密封 制备过程 订制 纯净水 密封纸 燃烧炉 鹰嘴豆 糯米 白糖 润肺 小火 溢出 选材 大米 精细 | ||
【权利要求书】：
1.一种南瓜百合养生煨粥，主要原料为：海南长南瓜、百合、白云豆、鹰嘴豆、红云豆、东北大米、糯米、白糖、纯净水；其特征在于，制备过程采用土陶瓦罐，用密封纸、锡纸密封后，以无烟木炭在燃烧炉内熬煮而成。
2.根据权利要求1所述的一种南瓜百合养生煨粥，其特征在于，所述原材料配比为：海南长南瓜100g、百合5g、白云豆5g、鹰嘴豆5g、红云豆5g、东北大米25g、糯米25g、白糖25g、纯净水550ml。
3.根据权利要求2所述的一种南瓜百合养生煨粥，其特征在于，所述南瓜百合养生煨粥制作步骤为：
（1）、对各种原材料进行挑拣筛选；
（2）、将海南长南瓜洗净、去皮、去瓤，切成约2.5cm方块备用；
（3）、大米、糯米用开水浸泡15分钟；
（4）、白云豆、红云豆、百合、鹰嘴豆洗净备用；
（5）、把处理过的东北大米、糯米、海南长南瓜、百合、红云豆、白云豆、鹰嘴豆同白糖放入瓦罐，加入纯净水；
（6）、用密封纸、锡纸将盖子压好密封；
（7）、把环保机制无烟木炭用引火点燃，放入炉胆，再加入适量木炭，待炭火烧旺后放入炉内；
（8）、待炉温烧至300°左右，把密封好的南瓜百合粥放入炉内1小时后，改小火焖至6小时，方可食用。
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