[发明专利]一种女用蚕蛹提取生物蛋白

权利要求书

1.一种女用蚕蛹提取生物蛋白组合物，其特征在于，含有如下质量比的组分：雌蚕蛹蛋白70～80%，雌蚕蛾粉8～12%，胶原蛋白肽4～6%，蜂王浆冻干粉4～6%，无水葡萄糖4～6%；

其中，所述胶原蛋白肽为鱼皮胶原蛋白肽，制备方法如下：

S1：以鱼皮为原料，先加入8-10倍的水中浸泡3-4小时；再用4-6倍原料重的0.04-0.07mol/LNaOH溶液在25-35℃下浸泡5-6h，用清水漂洗至中性；最后利用6-10倍原料重的0.3-0.4mol/LHCl溶液在25-35℃下浸泡2-4h，再用清水漂洗至pH为3.5-5.5后，磨碎得胶原蛋白溶液；

S2：水解、酶解：将胶原蛋白溶液在75-85℃热水下加热30-80min，降温至45-60℃，调整pH至8.0-9.0，再加入原料重量0.5-1.0%的木瓜蛋白酶和胶原蛋白酶组成的复合酶，在45-65℃下酶解5-8h；再加入原料重量0.1-0.2%的菠萝蛋白酶，在35-45℃下酶解2-3h，得酶解胶原蛋白肽溶液；

S3：胶原蛋白过滤分离：将酶解胶原蛋白肽溶液使用超滤器过滤；使得分子量4000道尔顿以上的大分子胶原蛋白和水解胶原蛋白溶液分离；将蛋白酶和未完全酶解的高分子胶原蛋白截留并添加到步骤S2中继续使用；

S4：灭酶、脱色、脱腥：用75-85℃对超滤获得的滤液加热20-30min进行灭酶，然后再加入溶液重量的0.5-2.0%的活性炭进行脱色脱腥，接着利用离心机去除活性炭；然后利用纳滤膜进行脱盐、浓缩，再利用树脂脱色脱腥；最后经喷雾干燥或冷冻干燥后得到鱼皮胶原蛋白肽；

所述雌蚕蛹蛋白的制备方法如下：

（1）将新鲜雌蚕蛹用水清洗、除去蛹皮等杂质后，液氮研磨成粗粉，过50-60目筛；

（2）脱脂：以石油醚为溶剂进行重复脱脂处理5-6次；

（3）脱脂处理后的蚕蛹粗粉75-85℃烘干至含水量6-8%，继续粉碎、过110-120目筛，得脱脂蚕蛹粉末；

（5）将上述脱脂蚕蛹粉末均匀分散质量浓度1.5%的氢氧化钠溶液中，55-65℃水浴浸提12-15h，过滤去除滤渣，得滤液；

（6）滤液用1mol/L盐酸调节pH至4.0-4.5后，1-4℃冰水浴中静置沉淀4-6h，离心得沉淀物；

（7）沉淀物进行脱色、除臭处理，得到雌蚕蛹蛋白粉末；

所述雌蚕蛾粉的制备方法如下：

S1.取全只新鲜雌蚕蛾烘干，磨粉，收集雌蚕蛾膏；然后置于10-20°米酒中，室温下浸泡3-4天；

S2.将浸泡液上层油状物分离取出，加到质量体积比5-6%玉米淀粉水溶液中，放置1-2小时后，加入雌蚕蛹蛋白粉，进行乳化均质；

S3.将S2的产物过滤，取滤液；

S4.将滤液在55-65℃真空干燥0.5-1.5小时，细微粉碎至60-100目，过筛收集，得雌蚕蛾粉。

2.根据权利要求1所述女用蚕蛹提取生物蛋白组合物，其特征在于，含有如下质量比的组分：雌蚕蛹蛋白75%，雌蚕蛾粉10%，胶原蛋白肽5%，蜂王浆冻干粉5%，无水葡萄糖5%。

3.根据权利要求1所述女用蚕蛹提取生物蛋白组合物，其特征在于，所述新鲜雌蚕蛹是指蚕上蔟结茧后变成蛹之后6-8天的新鲜雌蚕蛹。

4.根据权利要求1所述女用蚕蛹提取生物蛋白组合物，其特征在于，所述新鲜雌蚕蛾是指由蛹变成蛾后3-5天的新鲜雌蚕蛾。

5.一种具有提高免疫力、平衡女性荷尔蒙、调理气血、改善睡眠作用的制剂，其特征在于，含有权利要求1或2所述女用蚕蛹提取生物蛋白组合物。