[发明专利]鹅肉总汞含量的检测方法

权利要求书

1.一种鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：包括如下步骤：

步骤1：取鹅肉样品，破碎，然后加入破碎后鹅肉样品重量的8-10%且粒径为100-150μm的聚乙烯颗粒，研磨20-25min；

步骤2：往研磨后的混合物中加入丙酮，分离滤液和固体，得到滤液A和固体A；

步骤3：往固体A中加入水，收集沉在下方的鹅肉固体残渣，水和粒径为100-150μm的聚乙烯颗粒循环利用；

步骤4：往步骤3得到的鹅肉固体残渣加入步骤1中破碎后鹅肉样品重量的3-5%的30-50μm的聚乙烯颗粒，研磨20-25min；

步骤5：往步骤4中研磨后的混合物加入由乙醇和丙酮组成的混合液，分离滤液和固体，得到滤液B和固体B；

步骤6：往固体B中加入水，收集沉在下方的鹅肉固体残渣，水和粒径为30-50μm的聚乙烯颗粒循环利用；

步骤7：往步骤6得到的鹅肉固体残渣加入由盐酸和高氯酸组成的混合酸，加热搅拌1-2h，保持温度40-50℃，得到提取混合物；

步骤8：将滤液A和滤液B均加入到步骤7中的提取混合物中，保持温度40-50℃继续搅拌20-25min，分离滤液和固体，得到滤液C和固体C；

步骤9：往滤液C中加入0.3-1.2g/L的重铬酸钾的硝酸溶液，其中硝酸的摩尔浓度为7.4mol/L，得到混合溶液；

步骤10：将混合溶液用0.2-0.7g/L的重铬酸钾的硫酸溶液稀释，所述重铬酸钾的硫酸溶液中硫酸浓度为5wt%，得到稀释液；

步骤11：使用氩气作为屏蔽气和载气，使用0.03-0.1wt％硼氢化钾和0.45wt％KOH的混合溶液作为氢化物发生溶液，载气流量300-700mL/min，屏蔽气流量1000 mL/min，空心阴极灯电流8-22mA，原子化器温度155-230℃，PMT电压220-350V，使用氢化物发生原子荧光仪测量多个浓度的标准液以及稀释液，根据所得工作曲线测定稀释液的汞含量，根据样品处理的稀释方式得到原鹅肉中的汞含量。

2.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤5中乙醇和丙酮的混合体积比为1:1。

3.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤7中盐酸和高氯酸的混合重量比为10-20:1。

4.根据权利要求3所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是： 所述盐酸的氢离子浓度为0.02-4mol/L，所述高氯酸的氢离子浓度为0.02-4mol/L。

5.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤8在将滤液A和滤液B加入步骤7中的提取混合物前先将滤液A和滤液B加热至40-50℃。

6.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤9中滤液C和重铬酸钾的硝酸溶液的比例为0.5v/v。

7.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤10中混合溶液和重铬酸钾的硫酸溶液的比例为0.25v/v。

8.根据权利要求1所述的鹅肉总汞含量的检测方法，其特征是：所述步骤11中原子化器高度为6mm。