[发明专利]一种青少年水果运动饮料及其制备方法

说明书

本发明涉及功能饮料技术领域，公开了一种水果运动饮料及其制备方法，由以下重量份的原材料组成：党参提取液0.05～0.1份、鱼油脂肪酸乙酯0.05～0.1份、浓缩果汁8～12份、碳酸钙0.0015～0.003份、葡萄糖酸钙0.002～0.004份、葡萄糖酸锌0.002～0.004份、硬脂酸镁0.003～0.005份、维生素A 0.0008～0.001份、维生素B1 0.0002～0.002份、维生素B2 0.0005～0.001份、维生素B6 0.001～0.002份、维生素C 0.02～0.06份、柠檬酸0.025～0.035份、木糖醇2～3份、黄原胶0.02～0.04份、水至1L。本发明根据青少年身体与智力发育规律，有针对性地提供青少年生长发育所需的全面营养物质，增强青少年机体免疫力，促进青少年骨骼、器官、大脑的发育完善，保持青少年良好的学习、生活状态，提高青少年学习效率与生活质量。

技术领域

本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种青少年水果运动饮料及其制备方法。

背景技术

青少年正处在身体和心理发育的旺盛时期，合理提供数量充足、质量优良的营养对确保他们身心正常发育具有至关重要的作用。合理安排营养有助于提高作业能力和学习成绩，促进良好的发育并减少疾病，而营养不良则会导致体格发育障碍和智力发育落后，致使学习效率明显下降，还会降低青少年对传染病的抵抗力，造成特异性免疫功能障碍，导致传染病的发病率增高。青少年处于体格和个性发展的重要时期，常出现因挑食、偏食、厌食导致的青少年营养不良，家长一味关注孩子学习成绩而忽略孩子的营养问题或盲目纵容孩子不良的饮食习惯转而购买大量补药给孩子进补的现象已经成为现代社会的常态，而这违背了青少年生长发育规律，对青少年身体不可逆转的损伤。因此，如何科学合理地为青少年补充生长发育所需的营养，是亟待解决的问题。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种青少年水果运动饮料及其制备方法，根据青少年身体与智力发育规律，有针对性地提供青少年生长发育所需的全面营养物质，增强青少年机体免疫力，促进青少年骨骼、器官、大脑的发育，让青少年保持良好的学习、生活状态，提高青少年学习效率与生活质量。

本发明可以通过以下技术方案来实现：

一种青少年水果运动饮料，由以下重量份的原材料组成：党参提取液0.05～0.1份、鱼油脂肪酸乙酯0.05～0.1份、浓缩果汁8～12份、碳酸钙0.0015～0.003份、葡萄糖酸钙0.002～0.004份、葡萄糖酸锌0.002～0.004份、硬脂酸镁0.003～0.005份、维生素A 0.0008～0.001份、维生素B10.0002～0.002份、维生素B20.0005～0.001份、维生素B60.001～0.002份、维生素C 0.02～0.06份、柠檬酸0.025～0.035份、木糖醇2～3份、黄原胶0.02～0.04份、水至1L。

优选地，由以下重量份的原材料组成：党参提取液0.06～0.09份、鱼油脂肪酸乙酯0.06～0.09份、浓缩果汁9～11份、碳酸钙0.002～0.0025份、葡萄糖酸钙0.0025～0.0035份、葡萄糖酸锌0.0025～0.0035份、硬脂酸镁0.0035～0.0045份、维生素A 0.00085～0.00095份、维生素B10.0006～0.0016份、维生素B20.0006～0.0009份、维生素B60.0012～0.0018份、维生素C 0.03～0.05份、柠檬酸0.028～0.032份、木糖醇2.35～2.65份、黄原胶0.025～0.035份、水至1L。

优选地，由以下重量份的原材料组成：党参提取液0.075份、鱼油脂肪酸乙酯0.075份、浓缩果汁10份、碳酸钙0.00225份、葡萄糖酸钙0.003份、葡萄糖酸锌0.003份、硬脂酸镁0.004份、维生素A0.0009份、维生素B10.0011份、维生素B20.00075份、维生素B60.0015份、维生素C 0.04份、柠檬酸0.03份、木糖醇2.5份、黄原胶0.03份、水至1L。