[发明专利]一种蜂胶粉及其制备方法在审
申请号: | 201810491672.5 | 申请日: | 2018-05-22 |
公开(公告)号: | CN108771217A | 公开(公告)日: | 2018-11-09 |
发明(设计)人: | 秦义山 | 申请(专利权)人: | 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23L21/20;A23P10/43;A23L29/00 |
代理公司: | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人: | 杨红梅 |
地址: | 241000 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 蜂胶粉 制备 聚甘油脂肪酸酯 加工技术领域 羟丙甲纤维素 二氧化硅 蜂胶浸膏 环状糊精 有效吸收 重量份数 出粉率 结块 滋养 节约 | ||
1.一种蜂胶粉,其特征在于,包括以下重量份数的原料:蜂胶浸膏50-70份,羟丙甲纤维素10-30份,二氧化硅4-6份,聚甘油脂肪酸酯7-15份,环状糊精7-15份。
2.根据权利要求1所述的一种蜂胶粉,其特征在于,包括以下重量份数的原料:蜂胶浸膏50份,羟丙甲纤维素10份,二氧化硅4份,聚甘油脂肪酸酯7份,环状糊精7份。
3.根据权利要求1所述的一种蜂胶粉,其特征在于,包括以下重量份数的原料:蜂胶浸膏70份,羟丙甲纤维素30份,二氧化硅6份,聚甘油脂肪酸酯15份,环状糊精15份。
4.根据权利要求1所述的一种蜂胶粉,其特征在于,所述的蜂胶浸膏采用以下方法制备:取100g蜂胶置于-18℃条件下冷却1-2d,经粉碎机粉碎成粉末,过20目筛,按料液体积比1:6加入体积浓度75%的乙醇溶液,超声提取30min,浸泡48h,定时振荡,使蜂胶充分溶解,再静置24小时,沉降后取上清液,用纱布过滤,滤渣再加入料液体积比1:6体积浓度75%的乙醇溶液浸提,纱布过滤,如此反复浸提四次,合并滤液,得蜂胶乙醇提取液,回收乙醇,得蜂胶浸膏。
5.根据权利要求4所述的一种蜂胶粉,其特征在于:所述的定时震荡为每4h震荡30min。
6.根据权利要求4所述的一种蜂胶粉,其特征在于:所述的取上清液是采用虹吸法取上清液。
7.根据权利要求4所述的一种蜂胶粉,其特征在于:所述的纱布过滤均为4-12层纱布过滤。
8.根据权利要求1所述的一种蜂胶粉,其特征在于:所述环状糊精为β-环状糊精或羟丙基-β-环状糊精。
9.根据权利要求1所述的一种蜂胶粉,其特征在于:所述的二氧化硅的粒径为100-200nm。
10.一种如权利要求1所述的蜂胶粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一:将蜂胶浸膏50-70份、羟丙甲纤维素10-30份、二氧化硅4-6份、聚甘油脂肪酸酯7-15份、环状糊精7-15份、乙醇200-200份混合搅拌均匀得混合物;
步骤二:将混合物置于温度为40-60℃、压力为-0.1~-0.08MPa的条件下进行浓缩制得浓缩物;
步骤三:浓缩物置于温度为30-70℃、压力为-0.1~-0.099MPa的条件下进行真空干燥,然后对干燥后的浓缩物进行制粒,制得颗粒物;
步骤四:将颗粒物过12目筛,再将颗粒物置于温度为30-70℃、压力为-0.1~-0.099MPa的条件下进行真空干燥制得干燥后的蜂胶粉。
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