[发明专利]一种高效率的有核水果加工切片设备

说明书

本发明公开了一种高效率的有核水果加工切片设备，其结构包括进料输送装置、水果进口、进料斗、开关控制器、水果输送管、设备主体、自动去核切片装置、移动滚轮、果核排出管、果核收集斗、果片出料斗，进料输送装置呈圆形结构，水果进口设于进料输送装置前表面且与进料输送装置呈一体化成型结构，进料斗设于进料输送装置前表面且通过电焊相连接。本发明通过设有自动去核切片装置，可自动对水果进行先去核、后切片加工，打破了切片设备无法直接对有核水果进行切片加工的局限，有效增强了切片设备的实用性能，提高其加工效率。

技术领域

本发明是一种高效率的有核水果加工切片设备，属于水果加工设备领域。

背景技术

水果加工是指以水果、浆果为原料，用物理、化学或生物等方法处理(抑制酶的活性和腐败菌的活动或杀灭腐败菌)后，加工制成食品而达到保藏目的的加工过程。水果通过加工，可改善水果风味，提高食用价值和经济效益，有效地延长水果供应时间。

但是现有技术的水果加工切片设备无法直接对有核水果直接进行切片加工，还需前期对水果进行去核加工处理，增加加工间隙的时间，降低整体工作效率。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种高效率的有核水果加工切片设备，以解决现有技术的水果加工切片设备无法直接对有核水果直接进行切片加工，还需前期对水果进行去核加工处理，增加加工间隙的时间，降低整体工作效率的缺陷。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种高效率的有核水果加工切片设备，其结构包括进料输送装置、水果进口、进料斗、开关控制器、水果输送管、设备主体、自动去核切片装置、移动滚轮、果核排出管、果核收集斗、果片出料斗，所述进料输送装置呈圆形结构，所述水果进口设于进料输送装置前表面且与进料输送装置呈一体化成型结构，所述进料斗设于进料输送装置前表面且通过电焊相连接，所述开关控制器设于进料输送装置上方且与自动去核切片装置电连接，所述水果输送管设于进料输送装置内部，所述水果输送管一端与水果进口贯通连接，所述水果输送管另一端嵌入设备主体与自动去核切片装置贯通连接，所述设备主体设于进料输送装置下方且通过电焊贯通相连接，所述自动去核切片装置设于设备主体内部，所述移动滚轮设于设备主体下方四端且通过螺丝螺旋连接，所述果核排出管设于设备主体右侧方且通过电焊贯通相连接，所述果核收集斗设于设备主体内部右下角且与果核排出管通过电焊相连接，所述果片出料斗设于设备主体左侧方且通过电焊相连接，所述自动去核切片装置由电磁启动机构、升降接电机构、伺服电机、传送机构、传动齿轮组、凸轮传动机构、去核机构、切片机构组成，所述电磁启动机构设于设备主体内部右下角且与开关控制器电连接，所述升降接电机构设于电磁启动机构左侧方且通过轮齿啮合活动连接，所述伺服电机设于升降接电机构左侧方，所述伺服电机设于传送机构左下方且通过传动皮带啮合哈连接，所述传动齿轮组设于设备主体内部左上角且通过传动皮带与传送机构啮合活动连接，所述凸轮传动机构设于传动齿轮组右上方且通过传动皮带啮合活动连接，所述去核机构设于凸轮传动机构右侧方，所述去核机构呈水平贯穿于水果输送管中间且通过电焊活动连接，所述切片机构设于传送机构正上方与传动齿轮组通过传动皮带啮合活动连接。

进一步地，所述电磁启动机构由电磁铁块、连接电线、旋转盘、盘架、摆杆、衔铁块、弧形齿条组成，所述电磁铁块设于设备主体内部右下角且通过连接电线与开关控制器电连接，所述旋转盘设于电磁铁块左侧方且通过盘架与设备主体内壁螺旋连接，所述摆杆设于旋转盘前表面，所述摆杆中间与旋转盘的中心通过铰链活动连接，所述衔铁块设于摆杆下端且通过胶水黏合连接，所述弧形齿条设于摆杆上端且通过螺栓螺旋连接。