[发明专利]豆腐柴干叶片果胶提取工艺在审
| 申请号： | 201810449816.0 | 申请日： | 2018-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN108559007A | 公开（公告）日： | 2018-09-21 |
| 发明（设计）人： | 杨小明 | 申请（专利权）人： | 巫山县天煜奇叶农业开发有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 文芳 |
| 地址： | 404701 重庆市巫山县高*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 豆腐柴 鲜叶 烘干 果胶提取工艺 果胶 去杂 叶片 沉淀 过滤 清洗 不锈钢粉碎机 活性炭 保温脱色 果胶提取 加热浓缩 热风循环 原料运输 烘干箱 加热 洗涤 贮存 酒精 | ||
1.一种豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：包括以下步骤：
S1：将豆腐柴鲜叶进行去杂；
S2：对去杂后的豆腐柴鲜叶进行清洗；
S3：对清洗后的豆腐柴鲜叶进行烘干，烘干温度为60-95°，烘干时间为3-8小时；
S4：将豆腐柴鲜叶粉碎至直径3mm-15mm；
S5：加入豆腐柴鲜叶的30-70倍水，加入硝酸0.0023-0.003％调整pH为1.3～1.8；
S6：将水温加热至60-90°，且保温水解1-6小时；
S7：过滤、除去残渣，初次沉淀出果胶；
S8：加入活性炭，保温脱色1～3小时；
S9：加热浓缩，然后加入酒精进行沉淀后过滤；
S10：进行干燥、烘干和粉碎从而的得到果胶。
2.如权利要求1所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S3中，烘干温度为80°，烘干时间为5小时。
3.如权利要求2所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S4中，豆腐柴鲜叶粉碎至直径9mm。
4.如权利要求3所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S5中，豆腐柴鲜叶的50倍水，加入硝酸0.0027％调整pH为1.5。
5.如权利要求4所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S6中，将水温加热至75°，且保温水解3小时。
6.如权利要求5所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：保温脱色2小时。
7.如权利要求6所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S9中，酒精按每公斤干叶的5-10倍进行沉淀。
8.如权利要求7所述的豆腐柴干叶片果胶提取工艺，其特征是：所述S10中，采用热风循环进行干燥，通过烘干箱进行烘干，通过不锈钢粉碎机进行粉碎。
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