[发明专利]一种富有机硒全谷物粉的生产方法

权利要求书

1.一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：包含以下步骤：(1)在温室中选择一块区域，施以Se肥、N肥、P肥、K肥进行土壤改良，并在这块区域播种大麦；(2)收割大麦若叶；(3)将收割的大麦若叶烘干；(4)将烘干后的大麦若叶浸提两次；(5)过滤浸提液；(6)混合过滤液和全谷物粉并进行膨化；(7)粉碎膨化后颗粒。

2.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(1)中，所述的Se肥是亚硒酸钠和有机绿肥按质量比1:100至1:500的比例混合堆腐而制成，并按每亩800Kg至1200Kg施以硒肥。

3.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(2)中，所述大麦若叶的收割时期为大麦发芽至青苗期，苗长25-30cm时，离地8至12cm进行收割。

4.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(3)中，所述烘干的条件为：采用流化高温床，干燥温度为100至140℃，干燥时间5至7小时。

5.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(4)中，所述浸提条件为：按10:1的比例，将冻干后的大麦若叶放入无菌水中，进行两次高温浸提，第一次浸提：浸提温度120℃至130℃，浸提90分钟至120分钟；第二次浸提：浸提温度120℃至130℃，浸提60分钟至80分钟。

6.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(5)中，所述过滤采用分级加压过滤和离心分离技术，分级加压过滤的过滤孔径分别是5mm和1mm，离心分离设备转速10000至14000转/分钟，设备参数1分钟。

7.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(6)中，所述的全谷物粉的粒径控制在≤60目，且≤60目占比达到95％以上，所述水分含量控制在≤12％。

8.根据权利要求1所述的一种富有机硒全谷物粉的生产方法，其特征在于：步骤(6)中，所述的过滤液和全谷物粉的混合，比例按300mL大麦若叶汁混合25Kg全谷物粉，所述的膨化分为两段，一段的膨化温度为130℃±5℃，二段的膨化温度为135℃±5℃。