[发明专利]健康膳食方法及系统在审

专利信息
申请号: 201810412876.5 申请日: 2018-05-03
公开(公告)号: CN108648799A 公开(公告)日: 2018-10-12
发明(设计)人: 杨莹 申请(专利权)人: 杨莹
主分类号: G16H20/60 分类号: G16H20/60
代理公司: 上海翰信知识产权代理事务所(普通合伙) 31270 代理人: 张维东
地址: 226009 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 菜肴 健康膳食 微份 摄入 营养单元 分类 食用 美味佳肴 烹饪方式 膳食记录 体质指数 营养标准 营养摄入 自动计算 微量元素 矿物质 营养的 氨基酸 体征 口味 均衡 记录 管理
【权利要求书】:

1.一种健康膳食的方法,其特征在于,包括以下步骤:

根据个人体质指数BMI每餐需要摄入的主要营养将菜肴进行分类;

将菜肴微份化,每微份为一个标准营养单元;

根据不同体征的健康标准确定不同体征的人一餐或一日食用的每类菜肴的标准营养单元微份数;

每个消费者根据自身的体征主要运营摄入在各类菜肴的总微份数进行菜肴选择;

建立消费者食用档案,屏蔽一周或设定日期内已食用菜单,推荐各分类未食用的氨基酸、矿物质的微量元素菜肴。

2.根据权利要求1所述的健康膳食的方法,其特征在于:

根据人体每餐需要摄入的主要营养将菜肴分为肉类蛋白、非肉类蛋白、蔬果、碳水化合物。

3.根据权利要求1所述的健康膳食的方法,其特征在于:

将高脂肪、高纤维素的微份化菜肴进行标记显示。

4.根据权利要求1所述的健康膳食的方法,其特征在于:

每微份菜肴设定的量使得消费者在每类菜肴中能够至少选择二种不同的菜肴,并且每种菜肴至少能够选择两微份。

5.根据权利要求1所述的健康膳食的方法,其特征在于:

每微份菜肴标注营养成分和售价。

6.根据权利要求1所述的健康膳食的方法,其特征在于:

消费者的体征包括消费者的性别、年龄、身高、体重、腕围、运动量。

7.一种健康膳食系统,其特征在于,包括:

微分菜肴放置装置,用于放置各种微分化的菜肴;

顾客识别模块,用于识别在所述微分菜肴放置装置内购买微分化菜肴的顾客;

菜肴识别模块,用于识别消费者购买的微分化菜肴;

存储模块,用于存储消费者的识别信息、消费者的营养摄入记录、每种菜肴的分类和不同体征的人一餐或一日食用的每类菜肴的微份数;

健康管理模块,用于根据消费者填写的体征为消费者提供合理的膳食搭配建议,并提供消费者一段时间的营养摄入记录,以屏蔽一周或设定日期内已食用菜肴、提供各类菜肴差异化微量元素,包括氨基酸、维生素、矿物质等,满足营养均衡摄入。

8.根据权利要求7所述的健康膳食系统,其特征在于:

所述微分菜肴放置装置为智能终端,所述顾客识别模块、菜肴识别模块、存储模块、健康管理模块设置在智能终端上。

9.根据权利要求7所述的健康膳食系统,其特征在于:

所述微分菜肴放置装置为售卖微份菜肴的餐厅,所述顾客识别模块、菜肴识别模块、存储模块、健康管理模块设置在外卖系统的互联网终端,所述健康膳食系统还包括移动互联网终端,所述外卖系统的互联网终端与所述移动互联网终端通信连接,消费者通过移动互联网终端购买微分化菜肴。

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