[发明专利]烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置

说明书

本发明提出了一种烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置，其中，方法包括：S1，向蒸汽发生器供应预设水量；S2，控制蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作，以使蒸汽发生器进入干烧状态；S3，当蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时，控制蒸汽发生器停止加热工作，以完成一次冷热冲击循环；重复执行上述步骤S1‑S3，直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。该方法可以通过冷热冲击方法使粘附在蒸汽发生器内腔上的水垢脱落，并通过干烧和干烧后供水时产生的蒸汽压力将脱落的水垢从蒸汽发生器的喷气口喷出，而无须除垢剂，节约时间，提高除垢的便捷性，简单易实现。

技术领域

本发明涉及电器技术领域，尤其涉及一种蒸汽发生器的除垢控制方法、一种蒸汽发生器的除垢控制装置、一种蒸汽发生器和一种烹饪电器。

背景技术

随着人们物质文化的发展，蒸汽除了早期作为动力的用途外，还可用于加热、清洗、消毒等，由此使得蒸汽发生器的应用变得越来越广泛。

从结构来看，蒸汽发生器大体可以分为两大类：一类是锅炉式发生器，其一般具有一个较大的容水烧水的空间，如蒸汽炉、蒸锅的底发热盘等；另一类是流道式喷射型发生器，其特点是内建有用于让蒸汽过热的流道，这类发生器可以产生不同过热程度的蒸汽，其已经被广泛用于蒸汽烹饪产品，如咖啡机、部分挂烫机或蒸汽清洁机等中。

然而，无论是哪种类型的蒸汽发生器，当使用的是非纯净水源时，水垢的产生就不可避免。当蒸汽发生器在使用过程中产生水垢，并积累到一定程度后，蒸汽发生器的热效率就会严重降低，特别是对于流道式喷射型发生器，水垢可能会将流道堵塞，导致蒸汽发生器无法再正常工作，产品随之失去使用意义。为保证发生器能正常使用，大多此类产品的生产厂家或会在说明书上要求用户定期进行除垢操作。

目前，主流的蒸汽发生器除垢方法是采用除垢剂(如柠檬酸或醋酸等酸性物质)进行除垢操作。这种方法需配置一定酸度的溶液，然后在蒸汽发生器中加热浸泡一段时间如30分钟，将水垢物质溶解后随废液排除，然后一般还需要再用清水继续浸泡一段时间如30分钟，将残液去除，整个过程一般需要1个小时左右，耗时较长。

也就是说，上述除垢方法往往需要用户购买除垢剂，配置除垢溶液，定期花相当长的时间等待蒸汽发生器除垢完毕，并且还需进行收尾的清洁，产品体验并不好。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的第一个目的在于提出一种蒸汽发生器的除垢控制方法，可以通过冷热冲击方法使粘附在蒸汽发生器内腔上的水垢脱落，而无须除垢剂，节约时间，提高除垢的便捷性，简单易实现。

本发明的第二个目的在于提出一种非临时性计算机可读存储介质。

本发明的第三个目的在于提出一种蒸汽发生器的除垢控制装置。

本发明的第四个目的在于提出一种蒸汽发生器。

本发明的第五个目的在于提出一种烹饪电器。

为达上述目的，本发明第一方面实施例提出了一种蒸汽发生器的除垢控制方法，包括以下步骤：S1，向蒸汽发生器供应预设水量；S2，控制所述蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作，以使所述蒸汽发生器进入干烧状态；S3，当所述蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时，控制所述蒸汽发生器停止加热工作，以完成一次冷热冲击循环；重复执行上述步骤S1-S3，直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。