[发明专利]香菇短棒直立式筐式栽培方法

权利要求书

1.一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)选择栽培季节

2-4月份制棒，6-10月份出菇；

8-9月份制棒，12月份到翌年5月份出菇；

(2)制作培养料

配料：阔叶树木屑78％、麦麸20％、白糖1％、石膏1％；

首先将木屑、麦麸和石膏搅拌均匀，再用糖水拌料；

充分搅拌，使水分充分吸收，并使培养料含水量为60％左右；

(3)装袋

培养料配好后，立即进行装袋，装袋时培养料上下松紧一致；

(4)灭菌

采用常压蒸气灭菌，灭菌时在短时间内升温至100℃后维持8-10小时；

(5)接菌

接菌时间选在晚间或清晨，接菌时培养料温度小于28℃，并且接菌时动作要快和准确；

(6)发菌

在发菌室使用前对发菌室进行消毒；

对发菌温度进行控制：菌袋进入发菌室后，保持室内温度为25-26℃；待菌丝完全发满后，适当降低室温至20℃左右；

对发菌湿度进行控制：发菌期间将发菌室空气相对湿度控制在55％-60％；

对发菌室内光线进行控制：菌丝生长期间，保持发菌室内黑暗，可有微弱的散射光照；

通风换气管理：发菌室要经常通风换气，保持室内空气新鲜；菌袋封住接种口后可对菌袋刺孔；

菌棒养菌期间对菌棒进行倒堆；

(7)转色

转色温度为20℃左右，空气相对湿度为85％-95％，增加光照，加强通风，同时加大昼夜温差；

(8)脱袋催蕾

转色后首先对菌棒进行脱袋处理，再用两个框上下覆盖菌棒，进行倒头震荡；

(9)出菇管理

a、拉大昼夜温差；

b、控制菇场湿度在85％-95％左右；

c、创造适宜的干湿差；

d、保证通风；

e、给予充足光照；

f、喷洒抑菌溶液。

2.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(6)中的对发菌室进行消毒包括使用前一周将发菌室内打扫干净，并将房间周围的垃圾等污染源清除，使用前4天对发菌室进行熏蒸消毒。

3.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(6)中的对发菌温度进行控制包括冬季升温、保温或夏季遮阴、降温。

4.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(6)中的对菌棒进行倒堆包括将菌棒位置进行上下和内外调换，改变菌棒堆形。

5.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(9)中保证通风包括气温在23℃以上时，每天早、中、晚各通风一次或气温在17℃以下时，每天通风一次。

6.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(9)中给予充足光照包括给予一定可以在菇棚内顺利阅读报纸上的小字的光照强度的非直射阳光的光照。

7.如权利要求1所述一种香菇短棒直立筐式栽培方法，其特征在于，所述步骤(9)中喷洒抑菌溶液包括在墙壁、菇架、地面上喷洒50％多菌灵可湿性粉剂的500倍溶液或0.1％来苏水溶液。