[发明专利]一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒在审
| 申请号： | 201810377690.0 | 申请日： | 2018-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN109943455A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 喻凯 | 申请（专利权）人： | 江西天帝仁医药科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/05 | 分类号： | C12G3/05 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330000 江西省南昌市南昌高新技术*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 壳寡糖 养生保健酒 甲壳素 预防 原酒 营养素 修复胃肠粘膜 改善性功能 动脉硬化 修复 补气通络 肠胃功能 改善睡眠 功能食品 关节功能 加速酒精 免疫调节 强身健体 软骨组织 舒筋活血 血液循环 肝功能 消炎 肠胃炎 胆固醇 肝损伤 抗疲劳 重金属 解毒 防癌 护肝 护胃 健脾 排毒 醒酒 免疫力 杀菌 肝脏 抗癌 高血压 糖尿病 关节 脂肪 感冒 分解 细胞 辐射 补充 | ||
1.一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒的原料包括：原酒和壳寡糖粉，其中原酒500ml，壳寡糖粉0.1g-50g。
2.根据权利要求1所述的一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒的原料包括：原酒500ml，壳寡糖粉0.1g-1g。
3.根据权利要求1所述的一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒的原料包括：原酒500ml，壳寡糖粉0.1g-5g。
4.根据权利要求1所述的一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒的原料包括：原酒500ml，壳寡糖粉0.1g-10g。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒的原料包括：所述原酒采用酒精度5%-60%的原酒。
6.根据权利要求1-5任一项所述的一种基于甲壳素壳寡糖养生保健酒，其特征在于：该种保健酒制作工艺包括一下步骤：（1）选取定量的壳寡糖粉和500ml，酒精度5%-60%原酒进行准备；（2）向（1）中所述的壳寡糖粉中加入蒸馏水，调拌均匀，所加入的蒸馏水与壳寡糖粉的质量比为：2:1，得壳寡糖溶液；（3）将（2）中所述壳寡糖溶液倾倒入（1）中的500ml酒精度为5%-60%原酒中进行调兑，并调拌均匀，得混合液；（4）将（3）中的混合液进行加热，加热时间为30秒，加热温度为70摄氏度；（5）将（4）中加热后的混合液取出，常温下静置10分钟，然后添加酵母菌，并调拌均匀，再密封处理；（6）将（5）中密封后的混合液放置在室温25°的环境下静置保存20天，20天后，精滤检验后装瓶即得保健酒。
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