[发明专利]一种利用再生纤维素稳定的甜橙油皮克林乳液及其制备方法

权利要求书

1.一种利用再生纤维素稳定的甜橙油皮克林乳液，其特征在于：所述的乳液以再生纤维素为固体颗粒乳化剂，甜橙油为油相，甜橙油的包埋率为76.03~89.35%。

2.权利要求1所述的一种利用再生纤维素稳定的甜橙油皮克林乳液的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）一个将微晶纤维素溶解的步骤；

称取微晶纤维素于一个容器中，加入去离子水润湿后，加入质量分数为70%~85%的磷酸中，漩涡震荡后，使得微晶纤维素充分溶于磷酸中，得到微晶纤维素溶液，所述的微晶纤维素、去离子水和质量分数为70%~85%的磷酸的物料比为2~4克：2~4mL：100mL；

2）一个制备再生纤维素悬浮液的步骤；

将步骤1）得到的微晶纤维素溶液在5~20℃下静置20~32h后，加入去离子水稀释反应后的微晶纤维素溶液，所述的去离子水的加入量为步骤1）得到的微晶纤维素溶液体积的80~150%，充分混匀后，得到再生纤维素悬浮液；

3）一个制备再生纤维素粉末的步骤；

将步骤2）得到的再生纤维素悬浮液在10000rpm下离心，除去剩余的磷酸，离心至少两次，直至悬浮液的pH为7；将离心完后的悬浮液置于-70℃条件下预冷冻4h，然后在冷阱温度为-70℃、真空度为5Pa条件下冷冻干燥24，得到再生纤维素粉末；

4）一个制备甜橙油皮克林乳液的步骤；

将步骤3）得到的再生纤维素粉末溶于去离子水中，充分搅拌后，得到再生纤维素悬浮液，在所述的再生纤维素悬浮液中，所述再生纤维素浓度为4~16g/L；

在10000~19000rpm高速均质下，在再生纤维素悬浮液中按体积百分比逐滴加入2~8%量的甜橙油，高速均质时间为2~5min，得到甜橙油皮克林乳液。