[发明专利]一种卧式旋转食品发酵设备

权利要求书

1.一种卧式旋转食品发酵设备，其结构包括控制器(1)、圆筒发酵装置(2)、加热带转装置(3)、万向脚轮(4)组成，所述的加热带转装置(3)底部均匀等距设有四个万向脚轮(4)并且二者采用过盈配合，所述的加热带转装置(3)前端设有控制器(1)，所述的控制器(1)和加热带转装置(3)电连接，其特征在于：

所述的加热带转装置(3)顶部设有圆筒发酵装置(2)，所述的加热带转装置(3)和圆筒发酵装置(2)采用间隙配合，所述的圆筒发酵装置(2)由圆形密封盖(21)、搅拌轴(22)、发酵圆筒(23)、衔接传动轴(24)组成，所述的发酵圆筒(23)一端设有圆形密封盖(21)，所述的圆形密封盖(21)和发酵圆筒(23)螺纹连接，所述的发酵圆筒(23)另一端设有衔接传动轴(24)，所述的衔接传动轴(24)贯穿发酵圆筒(23)与搅拌轴(22)连接，所述的加热带转装置(3)由带传动机构(31)、驱动机构(32)、圆筒带转机构(33)、自动加热机构(34)、防静电外壳(35)组成，所述的驱动机构(32)设于防静电外壳(35)内部并且二者采用过盈配合，所述的防静电外壳(35)外侧设有带传动机构(31)，所述的带传动机构(31)和驱动机构(32)采用间隙配合，所述的驱动机构(32)通过带传动机构(31)与圆筒发酵装置(2)传动连接，所述的驱动机构(32)和自动加热机构(34)相配合，所述的圆筒带转机构(33)和驱动机构(32)传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述的带传动机构(31)由一号联轴器(311)、支架(312)、从动轴(313)、第一传动带(314)组成，所述的一号联轴器(311)一端设有从动轴(313)并且二者采用过盈配合，所述的一号联轴器(311)另一端与衔接传动轴(24)活动连接，所述的一号联轴器(311)通过支架(312)固定在防静电外壳(35)顶面上，所述的从动轴(313)一端设有第一传动带(314)并且二者采用间隙配合。

3.根据权利要求1所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述的驱动机构(32)由右转轴(321)、电机(322)、左转轴(323)、二号联轴器(324)、传动轴(325)、动触头(326)、第一弹簧(327)、静触头(328)、滑轮架(329)、第一传动线(3210)、滑轮组(3211)、触发传动机构(3212)组成，所述的电机(322)左右两端分别设有左转轴(323)和右转轴(321)，所述的左转轴(323)和右转轴(321)与电机(322)采用间隙配合，所述的左转轴(323)通过二号联轴器(324)与传动轴(325)连接，所述的右转轴(321)通过第一传动带(314)与从动轴(313)传动连接，所述的电机(322)顶部设有静触头(328)，所述的静触头(328)和电机(322)电连接，所述的静触头(328)一端设有动触头(326)，所述的动触头(326)下端与电机(322)顶面凹槽采用滑动配合，所述的动触头(326)和电机(322)电连接，所述的静触头(328)和动触头(326)相配合，所述的动触头(326)和静触头(328)之间设有第一弹簧(327)，所述的第一弹簧(327)左右两端分别固定在静触头(328)和动触头(326)上，所述的电机(322)上方设有滑轮架(329)，所述的滑轮架(329)上端扣合固定在防静电外壳(35)内壁凹槽上，所述的滑轮架(329)上设有滑轮组(3211)，所述的滑轮组(3211)和滑轮架(329)采用过盈配合，所述的第一传动线(3210)一端与动触头(326)连接，所述的第一传动线(3210)和滑轮组(3211)相配合。

4.根据权利要求3所述的一种卧式旋转食品发酵设备，其特征在于：所述的触发传动机构(3212)设于电机(322)上方，所述的触发传动机构(3212)通过第一传线(3210)与驱动机构(32)相配合。