[发明专利]一种滁菊酵素含片在审
| 申请号： | 201810343514.5 | 申请日： | 2018-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN108813599A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 陈光 | 申请（专利权）人： | 北京佑众全椒制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/135;A23L33/16 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 杨霞 |
| 地址： | 239500 安徽省滁*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酵素 滁菊 含片 营养物质 核桃粉 山楂粉 雪梨 助消化 肠道微生物 生物活性酶 微生物平衡 肠胃功能 聚乙二醇 生长因子 养颜美容 薄荷油 木糖醇 糯米粉 甜菊苷 肠道 蜂蜜 氨基酸 富含 核酸 维生素 蛋白质 土豆 食用 均衡 人群 | ||
1.一种滁菊酵素含片，其特征在于，其原料按重量份包括：3-9份滁菊酵素、3-7份山楂粉、2-6份雪梨粉、6-12份核桃粉、20-30份糯米粉、15-30份土豆粉、8-12份蜂蜜、6-10份辅料；其中，所述辅料包括糊精、木糖醇、甜菊苷、薄荷油、聚乙二醇。
2.根据权利要求1所述滁菊酵素含片，其特征在于，其原料按重量份包括：4-8份滁菊酵素、4-6份山楂粉、3-5份雪梨粉、7-10份核桃粉、22-27份糯米粉、18-26份土豆粉、9-11份蜂蜜、7-9份辅料。
3.根据权利要求1或2所述滁菊酵素含片，其特征在于，其原料按重量份包括：6份滁菊酵素、5份山楂粉、4份雪梨粉、9份核桃粉、25份糯米粉、22份土豆粉、10份蜂蜜、8份辅料。
4.根据权利要求1-3任一项所述滁菊酵素含片，其特征在于，所述滁菊酵素的制备工艺如下：将新鲜滁菊洗净，沥干，破碎，磨成滁菊浆液，加入3-5倍的纯净水，高温高压灭菌后冷却至室温，调节pH至5-7，加入0.15-0.2wt％的酵母菌，初始发酵12-20h，随后控制温度为30-35℃，再加入0.5-0.9wt％的益生菌，二次发酵20-26h，接着置于-90到-80℃下冷藏20-25h，然后在-85到-80℃下真空冷冻干燥22-26h，真空度为5-15Pa，最终得到粉末状的滁菊酵素。
5.根据权利要求1-3任一项所述滁菊酵素含片，其特征在于，所述山楂粉和雪梨粉的制备工艺如下：分别将新鲜山楂和新鲜雪梨加适量冰糖煎煮，取上清液冷冻干燥，过筛后，即可得到山楂粉和雪梨粉。
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