[发明专利]一种营养代餐包及其制作方法在审
| 申请号： | 201810290810.3 | 申请日： | 2018-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN108713674A | 公开（公告）日： | 2018-10-30 |
| 发明（设计）人： | 张建萍;刘恩岐;巫永华;陈尚龙;刘辉 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L7/20;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 赵红霞 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 餐包 搭配 燕麦片 功能性营养食品 葡萄干 均衡 麦芽 核桃仁 药食同源 营养搭配 营养原料 饱腹感 花生仁 替代物 营养的 玉米粒 制作 早餐 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养代餐组合物，其特征在于，包括如下重量份数的组分：玉米粒20-30份、核桃仁5-10份、花生仁10-20份、燕麦片10-20份、青麦芽10-20份、葡萄干10-20份。
2.根据权利要求1所述的营养代餐组合物，其特征在于，包括如下重量份的组分：玉米粒25份、核桃仁7份、花生仁15份、燕麦片15份、青麦芽15份、葡萄干15份。
3.一种制备权利要求1或2所述的营养代餐组合物的方法，其特征在于，包括将选定量的组分进行混合的步骤。
4.根据权利要求3所述的营养代餐组合物的制备方法，其特征在于，在将各组分混合之前，还包括将玉米粒、核桃仁、花生仁、燕麦片、青麦芽和/或葡萄干进行粉碎的步骤。
5.根据权利要求3或4所述的营养代餐食物的制备方法，其特征在于，还包括将所述玉米粒、核桃仁、花生仁、燕麦片、青麦芽和/或葡萄干进行低温烘焙处理的步骤。
6.权利要求1或2所述的营养代餐组合物用于制备营养代餐包的用途。
7.一种营养代餐包，其特征在于，所述营养代餐包由权利要求1或2所述的营养代餐组合物按照常规工艺制备。
8.根据权利要求7所述的营养代餐包，其特征在于，还包括调和剂。
9.根据权利要求8所述的营养代餐包，其特征在于，所述调和剂为水和/或牛奶。
10.根据权利要求8或9所述的代餐包，其特征在于，所述代餐包加入所述调和剂，调和成糊状食用。
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