[发明专利]一种调理养身多粮酒的制作方法在审
申请号: | 201810282726.7 | 申请日: | 2018-04-02 |
公开(公告)号: | CN108485880A | 公开(公告)日: | 2018-09-04 |
发明(设计)人: | 韩成刚 | 申请(专利权)人: | 韩成刚 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人: | 邢江峰 |
地址: | 646000 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 调理 粮酒 养身 冠心病 芝麻 花生 粮食 制作 食品加工技术领域 传统生产工艺 重量份数配比 添加物 黑豆 优质粮食 有效含量 肠癌 补肝肾 大白豆 淀粉质 抗衰老 肠胃 蚕豆 苦荞 泡制 豌豆 红豆 黄豆 绿豆 蛋白质 高血压 酒精 造血 长寿 转化 生产 | ||
1.一种调理养身多粮酒,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:优质粮食酒700斤-1100斤,苦荞30斤-100斤,黄豆8斤-20斤,绿豆8斤-20斤,豌豆8斤-20斤,花生8斤-20斤,芝麻8斤-20斤,黑豆8-20斤,蚕豆5斤-10斤,红豆1斤-5斤,大白豆1斤-5斤。
2.根据权利要求1所述的一种调理养身多粮酒,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:所述优质粮食酒700斤,苦荞30斤,黄豆8斤,绿豆8斤,豌豆8斤,花生8斤,芝麻8斤,黑豆8斤,蚕豆5斤,红豆1斤和大白豆1斤。
3.根据权利要求1所述的一种调理养身多粮酒,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:所述优质粮食酒1100斤,苦荞100斤,黄豆20斤,绿豆20斤,豌豆20斤,花生20斤,芝麻20斤,黑豆20斤,蚕豆10斤,红豆5斤和大白豆5斤。
4.根据权利要求1所述的一种调理养身多粮酒,其特征在于:所述优质粮食酒900斤,苦荞75斤,黄豆15斤,绿豆15斤,豌豆15斤,花生15斤,芝麻15斤,黑豆15斤,蚕豆7斤,红豆3斤和大白豆3斤。
5.根据权利要求1所述的一种调理养身多粮酒,其特征在于:包括以下步骤:
1)将准备好的苦荞,黄豆,绿豆,豌豆,花生,芝麻和黑豆分别进行清洗,清洗时间为十分钟,清洗之后分别对苦荞,黄豆,绿豆,豌豆,花生,芝麻和黑豆进行筛选,将劣质的苦荞,黄豆,绿豆,豌豆,花生,芝麻和黑豆从中去除,只保留优质的苦荞,黄豆,绿豆,豌豆,花生,芝麻和黑豆,并从中取50斤-100斤苦荞,其余各取10斤-20斤备用;
2)将苦荞,黄豆,绿豆,豌豆,花生,芝麻和黑豆炒熟,并从中取出50斤-100斤苦荞,其余各取10斤-20斤冷却备用,再将红豆和大白豆清洗筛选,选取优质红豆和大白豆1斤-5斤放入锅中炒熟备用;
3)再将准备好的优质粮食酒700斤-1100斤放入土坛中;
4)将步骤1)中的准备材料和步骤2)中的准备材料放入土坛中;
5)将在土坛中泡制的多粮就放置30天后成形,再对泡制的多粮酒进行过滤,将添加原料去除,保留当中的液体成分,取出后用紫外线灭菌30分钟后包装。
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