[发明专利]一种用于富硒食用平菇的栽培料及栽培方法

权利要求书

1.一种用于富硒食用平菇的栽培料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：荸荠秸秆屑80-85份、棉籽壳28-32份、玉米粉5-7份、米糠7-11份、石灰粉4-6份、磷酸二氢钾0.11-0.15份、尿素0.4-0.8份、亚硒酸钠0.005-0.009份。

2.根据权利要求1所述的用于富硒食用平菇的栽培料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：荸荠秸秆屑81-84份、棉籽壳29-31份、玉米粉5.5-6.5份、米糠8-10份、石灰粉4.5-5.5份、磷酸二氢钾0.12-0.14份、尿素0.5-0.7份、亚硒酸钠0.006-0.008份。

3.根据权利要求2所述的用于富硒食用平菇的栽培料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：荸荠秸秆屑83份、棉籽壳30份、玉米粉6份、米糠9份、石灰粉5份、磷酸二氢钾0.13份、尿素0.6份、亚硒酸钠0.007份。

4.一种基于如权利要求1-3任一所述的用于富硒食用平菇的栽培料的栽培方法，其特征在于，步骤如下：

1)采用荸荠秸秆屑、棉籽壳、玉米粉、米糠、石灰粉、磷酸二氢钾、尿素、亚硒酸钠和水制备栽培料；

2)将栽培料装入菌袋，然后放入灭菌锅内，在100℃下进行高温常压灭菌处理12-15h，然后停止加热，再焖5-8h，出锅，在洁净环境下自然冷却至30℃以下；

3)按照6-8％的接种量，将菌种接种至菌袋内，接种后在菌袋的袋口套上出菇圈，并将菌袋的袋口两端用无菌纸封口；

4)将接种后的菌袋送入发菌室，在20-25℃下堆积发菌培养菌丝体，发菌时间为20-25天；

5)将菌袋转移至出菇场进行培养；

6)当菌盖基本展开、菌盖边缘开始内卷时进行采收。

5.根据权利要求4所述的栽培方法，其特征在于，步骤1)的具体步骤如下：

a)将荸荠秸秆干燥至含水量低于10％，获得干燥的荸荠秸秆；

b)将干燥的荸荠秸秆送入粉碎机中进行粉碎处理，获得荸荠秸秆屑，备用；

c)称取玉米粉、磷酸二氢钾、尿素和亚硒酸钠，合并后，加入2-3倍重量的水，在500-700rpm下搅拌混合1-2h，然后送入超声波处理器中，超声处理30-40min，获得第一混合物；

d)将第一混合物加入至荸荠秸秆屑中，搅拌混合均匀后，获得第二混合物；

e)称取棉籽壳、米糠和石灰粉，加入至第二混合物中，搅拌混合均匀后，获得第三混合物；

f)向第三混合物中加水，直至含水量达到58-62％，搅拌混合均匀后，即得第四混合物；

g)将第四混合物密封保存25-30h后，获得栽培料。

6.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，步骤b)中，荸荠秸秆屑的长度为2-4mm。

7.根据权利要求5所述的栽培方法，其特征在于，步骤c)中，所述超声处理的频率为40-60kHz。

8.根据权利要求4所述的栽培方法，其特征在于，步骤5)中，出菇场的空气相对湿度保持在85-95％。

9.如权利要求1-3任一所述的栽培料在培育食用平菇中的用途。