[发明专利]绿茶用炒青设备

权利要求书

1.绿茶用炒青设备，包括可进行加热的安装台，其特征在于：所述安装台上设有横截面为圆形的平底锅，所述安装台上设有可搅动平底锅内鲜叶的搅拌机构，所述搅拌机构包括转轴，所述转轴内开设有储存有清水的储水腔，所述储水腔的内底上设有磁铁，所述储水腔内气密性配合有滑块，所述滑块内开设有用于存放食盐的储盐孔，所述储盐孔内间隙配合有盖住储盐孔的铁片，所述铁片在初始时位于磁铁的磁程范围外；

所述转轴的下端部上固设有可搅动鲜叶的扇叶，所述扇叶上开设有多个喷水孔，所述喷水孔内设有喷雾嘴，所述喷雾嘴通过导管与储水腔连通；

还包括温度传感器，所述温度传感器位于扇叶处检测炒制鲜叶的温度，当温度超过阈值时，所述温度传感器向储水腔传递启动信号使滑块向下滑动。

2.根据权利要求1所述的绿茶用炒青设备，其特征在于：所述转轴的上端部处固设有不完全齿轮，所述不完全齿轮同轴设有摆框，所述摆框的任一相对的内框壁上均设有齿条，所述摆框设置齿条的两相邻外框壁上固设有顶杆，所述齿条可与不完全齿轮啮合，所述平底锅相对向的内侧壁上均铰接有可被顶杆顶到柄部的拨铲，所述拨铲被顶杆顶到时铲部朝平底锅中心一侧摆动。

3.根据权利要求2所述的绿茶用炒青设备，其特征在于：所述拨铲的铰接点与柄部端部间的长度为拨铲长度的三分之一。

4.根据权利要求1所述的绿茶用炒青设备，其特征在于：所述储盐孔内食盐与储水腔中清水的质量比为6:1000。

5.根据权利要求1所述的绿茶用炒青设备，其特征在于：还包括具有进水口的榨汁筒，所述榨汁筒通过输送管与储水腔连通，所述输送管与榨汁筒连接处设有压力阀，所述榨汁筒内设有可切碎茶叶的切刀，所述榨汁筒中部固设有多层滤网。

6.根据权利要求5所述的绿茶用炒青设备，其特征在于：所述平底锅的内壁上开设有吸风口，所述吸风口处固设有供碎茶叶被吸出的阻拦网，所述吸风口处吸出的碎茶叶通过吸风道被吸入榨汁筒。