[发明专利]一种缓解运动后肌肉疼痛的功能性饮料在审
申请号: | 201810244180.6 | 申请日: | 2018-03-23 |
公开(公告)号: | CN109258996A | 公开(公告)日: | 2019-01-25 |
发明(设计)人: | 赵海军;王世军;季旭明;韩晓春;王媛;张亚楠 | 申请(专利权)人: | 山东中医药大学 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250101 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 制备 芍药 白砂糖 氯化钾 功能性饮料 肌肉疼痛 黄芪 炙甘草 蜂蜜 陈皮 大枣 枳实 食盐 饮料 炙甘草提取液 电解质 陈皮提取液 大枣提取液 黄芪提取液 原料预处理 重量份配比 枳实提取液 灭菌包装 时间运动 有效缓解 酸痛 提取液 缓解 配比 稀释 配制 肌肉 疲劳 补充 | ||
1.一种缓解运动后肌肉疼痛的功能性饮料,其特征在于由以下重量份的原料组成:
2.如权利要求1所述的缓解运动后肌肉疼痛的功能性饮料的制备方法,其特征在于该方法包括以下步骤:
1)原料预处理:
按配方量称取各原料备用;
2)枳实提取液的制备:
将枳实除杂质后粉碎,过120目筛网,细粉加十倍重量的纯净水,煮沸10-20min,液渣分离,将药渣加入10倍重量的纯净水,按照上述条件再次煮沸,液渣分离;将两次煎煮得到的滤液合并得到枳实提取液;
3)芍药提取液的制备:
将与枳实等量的芍药除杂质后粉碎,过120目筛网,细粉加十倍重量的纯净水,煮沸10-20min,液渣分离,将药渣加入10倍重量的纯净水,按照上述条件再次煮沸,液渣分离;将两次煎煮得到的滤液合并得到芍药提取液;
4)大枣提取液的制备:
将大枣清洗后,按质量比大枣∶水=1∶3加水,于90℃下预煮30min、55-60℃下浸提5h,最后过滤离心得到大枣提取液;
5)炙甘草提取液的制备:
取炙甘草饮片,按质量比甘草∶水=1∶9加水,一煎提取20-40min,二煎加炙甘草饮片重量6倍的水,提取10-30min,滤液过滤得到炙甘草提取液;
6)陈皮提取液的制备:
按陈皮∶水=1∶10的重量比加入纯净水,煮沸10-20min,过滤、离心,取上清液,得到陈皮提取液;
7)黄芪提取液的制备:
按黄芪∶水=1∶10的重量比加入纯净水,浸泡30min,然后煮沸10-20min,过滤,离心,再将药渣加水熬煮一遍过滤,然后将两遍滤液混合在一起,制得黄茂提取液;
8)混合:
将步骤2、3、4、5、6、7得到的枳实提取液、芍药提取液、大枣提取液、炙甘草提取液、陈皮提取液按照等比方式混合,得到浓缩原液;
9)稀释配制:
将步骤7得到的浓缩原液加入十倍体积的纯净水稀释,然后在稀释液中按比例加入白砂糖和食盐;
10)灭菌包装:
经均质、巴氏灭菌消毒法灭菌后利用灌装机灌装,得到产品。
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