[发明专利]一种干烧控制方法及烹饪器具有效
| 申请号： | 201810229900.1 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108732930B | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 李桂荣;刘礼发;曾彬 | 申请（专利权）人： | 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 |
| 主分类号： | G05B13/04 | 分类号： | G05B13/04;A47J27/00 |
| 代理公司： | 北京博思佳知识产权代理有限公司 11415 | 代理人： | 林祥 |
| 地址： | 312017 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 控制 方法 烹饪 器具 | ||
1.一种干烧控制方法，其特征在于：
检测到干烧信号后，记录此时的锅底温度T1，并改用低功率加热；
在预设时间内，所述预设时间为4-8分钟，持续检测锅底温度T2，若检测到锅底温度T2比T1下降一预设值，可判断为锅内已添加食材，干烧解除，则将程序恢复至检测到干烧信号前的控制程序，并结束本干烧控制方法；
反之则继续以低功率加热，在到达该预设时间后，检测锅底温度T3，若检测到检测锅底温度T3达到一预设温度，所述预设温度为100°至120°，则确认发生干烧，停止加热；若未达到该预设温度，可判断为锅内有食物，前期为干烧误判，则恢复检测到干烧信号前的控制程序；其中，所述预设温度高于所述锅底温度T1。
2.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：所述预设时间为5分钟。
3.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：所述低功率加热以间隔加热的方式降低功率，加热3S-8S，停止8S-30S。
4.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：所述低功率加热是采取以1200瓦，加热3S停止20S的方式。
5.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：所述预设值为2°-5°。
6.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：所述预设值为5°。
7.一种如权利要求1所述的干烧控制方法，其特征在于：当确认发生干烧时，提示用户发生异常。
8.一种烹饪器具，其设有电路控制板，其特征在于：该电路控制板上设有多个程序，至少其中的一个程序能够执行如权利要求1-7中任意一项所述的干烧控制方法。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，未经浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810229900.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
