[发明专利]一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料

说明书

本发明涉及一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料，属于降血糖技术领域。本发明提供的组合物包括：苦瓜醇提取物3.2～3.9份，琵琶醇提取物4.5～5.1份，山药醇提取物3.4～4.5份，白芸豆醇提取物1.2～1.7份，洋葱醇提取物2.3～3.1份，大蒜醇提取物1.9～2.6份和黑木耳醇提取物1.9～2.4份；所述醇提取物由苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳分别经烘干、粉碎、醇提、超滤、纯化和喷雾干燥获得；所述喷雾干燥的条件包括：进风温度200℃、入料流量60mL/min、喷头转速25000r/min。本发明提供的植物提取组合物能够降血糖，且无毒副作用。

技术领域

本发明涉及降血糖技术领域，具体涉及一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料。

背景技术

目前辅助降血糖产品一般为药品和保健品，药品使用原料均为化学合成或微生物发酵产物，保健品使用原料比较多为中药材。虽然市场上的药品和保健品具有辅助治疗降血糖的效果，但这些药品或保健品存在一定的毒副作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种辅助降血糖的植物提取组合物及其制备方法和固体饮料。本发明提供的植物提取组合物能够降血糖，且无毒副作用。

本发明提供了一种辅助降血糖的植物提取组合物，包括以下重量份的组分：苦瓜醇提取物3.2～3.9份，琵琶醇提取物4.5～5.1份，山药醇提取物3.4～4.5份，白芸豆醇提取物1.2～1.7份，洋葱醇提取物2.3～3.1份，大蒜醇提取物1.9～2.6份和黑木耳醇提取物1.9～2.4份；

各醇提取物分别由苦瓜、琵琶、山药、白芸豆、洋葱、大蒜和黑木耳依次经烘干、粉碎、醇提、超滤、纯化和喷雾干燥获得；

所述喷雾干燥的条件包括：进风温度200℃、入料流量60mL/min、喷头转速25000r/min。

本发明还提供了上述技术方案所述组合物的制备方法，包括以下步骤：

1)分别将植物原料烘干后粉碎，过80目筛得到植物粉末；

2)将步骤1)得到的植物粉末分别与质量分数为75％的乙醇水溶液按照料液比为1:6g/mL混合进行醇提，得到醇提物；

3)将所述步骤2)得到的醇提物分别在膜孔径为100nm、料液温度为35℃和超滤压力为0.18MPa条件下超滤，得到滤液；

4)将所述步骤3)得到的滤液分别进行纯化，得到纯化物，所述纯化包括将所述滤液依次进行碱提、双氧水脱色和酸沉；

所述碱提为：将所述滤液在pH值为10、碱提温度为50℃条件下碱提50min，得到碱提液；

所述双氧水脱色为：将质量分数为30％的双氧水与碱提液混合，45℃脱色60min，得到脱色液；

所述酸沉为：将所述脱色液的pH值调为5；

5)将所述步骤4)得到的纯化物分别进行喷雾干燥，得到各植物提取物，将得到的各植物提取物混合，得到辅助降血糖的植物提取组合物。

优选的是，步骤1)所述烘干的温度为60℃。

优选的是，步骤2)所述醇提的温度为50℃；醇提的次数为3次；每次醇提的时间为60min。

优选的是，步骤4)所述碱提的次数为3次。

优选的是，步骤4)所述双氧水与碱提液按照体积比为1：12混合。

优选的是，步骤5)所述喷雾干燥的过程中还添加助干剂。

优选的是，所述助干剂以步骤5)所述纯化物的质量为基准，包括以下质量百分含量的组分：2.5％的卵磷脂、2.5％的β-环糊精和3.0％的可溶性淀粉。