[发明专利]一种红枣丹凤牡丹固体饮料

权利要求书

1.一种红枣丹凤牡丹固体饮料，其特征在于包含如下原料：红枣、丹凤牡丹花、干姜、麦芽、甘草、橘皮、高良姜、代代花、白芷、肉桂、玫瑰花、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉。

2.如权利要求1所述的红枣丹凤牡丹固体饮料，其特征在于所述原料的重量配比为：

红枣5-20重量份、丹凤牡丹花5-20重量份、干姜5-20重量份、麦芽5-20重量份、甘草5-20重量份、橘皮3-10重量份、高良姜3-10重量份、代代花3-10重量份、白芷2-10重量份、肉桂2-10重量份、玫瑰花2-10重量份、低聚异麦芽糖2-10重量份、低聚半乳糖0.1-2重量份、低聚木糖0.1-2重量份、小麦低聚肽0.1-2重量份、玉米低聚肽粉0.1-2重量份、海洋鱼低聚肽粉0.1-2重量份。

3.如权利要求1或2所述的红枣丹凤牡丹固体饮料，其特征在于所述原料的重量配比具体为：

红枣12重量份、丹凤牡丹花9重量份、干姜9重量份、麦芽9重量份、甘草9重量份、橘皮6重量份、高良姜6重量份、代代花6重量份、白芷3重量份、肉桂3重量份、玫瑰花3重量份、低聚异麦芽糖3重量份、低聚半乳糖1重量份、低聚木糖1重量份、小麦低聚肽1重量份、玉米低聚肽粉1重量份、海洋鱼低聚肽粉1重量份。

4.如权利要求1或2所述的红枣丹凤牡丹固体饮料，其特征在于采用下述任一方法制备：

（1）取红枣、丹凤牡丹花、干姜、麦芽、甘草、橘皮、高良姜、代代花、白芷、肉桂、玫瑰花，加入药材重量10倍的水，加热煮沸提取2次，每次2小时，滤过，滤液减压浓缩至60℃时相对密度为1.10～1.15，加入低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉搅拌使溶解，以红糖、糊精为底粉，喷雾造粒，即得；

（2）取红枣、丹凤牡丹花、干姜、麦芽、甘草、橘皮、高良姜、代代花、白芷、肉桂、玫瑰花，加入药材重量10倍的水，加热煮沸提取2次，每次2小时，滤过，滤液减压浓缩至60℃时相对密度为1.10～1.15，喷雾干燥，干膏粉加入低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、红糖、糊精，搅拌均匀，即得；

（3）取丹凤牡丹花、干姜、橘皮、高良姜、代代花、白芷、肉桂、玫瑰花，亚临界提取挥发油备用，药渣再加入红枣、麦芽、甘草，加入药材重量10倍的水，加热煮沸提取2次，每次2小时，滤过，滤液减压浓缩至60℃时相对密度为1.10～1.15，喷雾干燥，干膏粉加入亚临界提取的挥发油、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、海洋鱼低聚肽粉、红糖、糊精，搅拌均匀，即得。

5.如权利要求1或2所述的红枣丹凤牡丹固体饮料，其特征在于橘皮用小茴香、黄精代替，低聚木糖用菊粉代替，还可加入矫味剂柠檬酸、阿斯巴甜。