[发明专利]一种焖肉专用酱料在审
申请号: | 201810196930.7 | 申请日: | 2018-03-10 |
公开(公告)号: | CN108371320A | 公开(公告)日: | 2018-08-07 |
发明(设计)人: | 彭向荣 | 申请(专利权)人: | 彭向荣 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L33/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 酱料 胡椒粉 罗汉果 葱花 当归 砂仁 人体健康 食品辅料 药理功效 营养物质 原料组成 白芝麻 海鲜粉 红花椒 黄豆酱 抗氧化 香料酒 重量份 调味品 白芷 陈皮 鸡精 灵芝 蒜蓉 行气 生姜 八角 辣椒 | ||
1.一种焖肉专用酱料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:黄豆酱20-32份、海鲜粉5-7份、香料酒1-3份、红花椒3-5份、白芷2-6份、蒜蓉5-7份、八角1-2份、胡椒粉1-2份、生抽2-4份、鸡精0.5-0.7份、草和2-6份、砂仁3-5份、生姜4-6份、辣椒1-5份、当归2-4份、陈皮5-7份、罗汉果3-7份、灵芝3-5份、蚝粉2-4份、葱花3-5份、白芝麻2-4份。
2.根据权利要求1所述的一种焖肉专用酱料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:黄豆酱20份、海鲜粉5份、香料酒1份、红花椒3份、白芷2份、蒜蓉5份、八角1份、胡椒粉1份、生抽2份、鸡精0.5份、草和2份、砂仁3份、生姜4份、辣椒1份、当归2份、陈皮5份、罗汉果3份、灵芝3份、蚝粉2份、葱花3份、白芝麻2份。
3.根据权利要求1所述的一种焖肉专用酱料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:黄豆酱26份、海鲜粉6份、香料酒2份、红花椒4份、白芷4份、蒜蓉6份、八角1.5份、胡椒粉1.5份、生抽3份、鸡精0.6份、草和4份、砂仁4份、生姜5份、辣椒3份、当归3份、陈皮6份、罗汉果5份、灵芝4份、蚝粉3份、葱花4份、白芝麻3份。
4.根据权利要求1所述的一种焖肉专用酱料,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:黄豆酱32份、海鲜粉7份、香料酒3份、红花椒5份、白芷6份、蒜蓉7份、八角2份、胡椒粉2份、生抽4份、鸡精0.7份、草和6份、砂仁5份、生姜6份、辣椒5份、当归4份、陈皮7份、罗汉果7份、灵芝5份、蚝粉4份、葱花5份、白芝麻4份。
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