[发明专利]一种具有改善记忆功能的用于口服的脑多肽组合物

权利要求书

1.一种制备具有改善记忆功能的用于口服的脑多肽组合物的方法，所述脑多肽组合物由健康哺乳动物的脑组织经水解得到，以含氮质量计，其小分子肽和游离氨基酸的含量分别为70-80%和20-30%，其中所述小分子肽的分子量为10kDa以下；其特征在于，该方法包括如下步骤：

（1）将哺乳动物脑组织清洗去杂，匀浆；

（2）将匀浆液煮沸，加入有机溶剂脱脂，得脑蛋白质溶液；

（3）将所述脑蛋白质溶液加入胃蛋白酶，于pH 1-3下酶解；

（4）酶解液调pH6-7，加入菠萝蛋白酶酶解；

（5）将步骤（4）得到的酶解液煮沸后降温至20-25℃，过滤，滤液过截留分子量10kDa的超滤膜，干燥，得所述脑多肽组合物；

其中，步骤（2）中将匀浆液冷却至25-30摄氏度后进行脱脂，所述有机溶剂选自乙醇、丙酮，所述有机溶剂的用量为匀浆液体积的1-10倍；步骤（3）所述胃蛋白酶加入量为3-5mg/g脑组织，胃蛋白酶酶解温度为30-40℃，胃蛋白酶酶解时间为5-10h；步骤（4）所述菠萝蛋白酶加入量为0 .1-0 .2mg/g脑组织，菠萝蛋白酶酶解温度为35-55℃，菠萝蛋白酶酶解时间为2-4h。