[发明专利]一种紫薯果酱在审
| 申请号： | 201810163277.4 | 申请日： | 2018-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN108378328A | 公开（公告）日： | 2018-08-10 |
| 发明（设计）人： | 刘政 | 申请（专利权）人： | 刘政 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 紫薯 果酱 白砂糖 葡萄干 食品添加剂 香精 果葡糖浆 适用人群 原料组成 酸奶 食用盐 重量份 油腻 蛋清 黑血 美白 清肠 养颜 预防 | ||
【权利要求书】：
1.一种紫薯果酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16-24份、果葡糖浆10-16、紫薯60-70份、蛋清18-26份、葡萄干10-14份、酸奶20-30份、黑血藤0.8-0.9份、食品添加剂0.1-0.3份、食品用香精0.1-0.3份、水15-20份、食用盐5-10份。
2.根据权利要求1所述的一种紫薯果酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖16份、果葡糖浆10份、紫薯60份、蛋清18份、葡萄干10份、酸奶20份、黑血藤0.8份、食品添加剂0.1份、食品用香精0.1份、水15份、食用盐5份。
3.根据权利要求1所述的一种紫薯果酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖20份、果葡糖浆13份、紫薯65份、蛋清22份、葡萄干12份、酸奶25份、黑血藤0.85份、食品添加剂0.2份、食品用香精0.2份、水17.5份、食用盐7.5份。
4.根据权利要求1所述的一种紫薯果酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：白砂糖24份、果葡糖浆16份、紫薯70份、蛋清26份、葡萄干14份、酸奶30份、黑血藤0.9份、食品添加剂0.3份、食品用香精0.3份、水20份、食用盐10份。
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