[发明专利]一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法

权利要求书

1.一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、材料准备：对食用菌边角料进行挑选，剔除具有破损、腐蚀等食用菌边角料；

步骤二、材料配制：将准备好的食用菌边角料进行称取2g，将2g的食用菌边角料切成小块，加入一定重量水，再用组织捣碎机进行均质；

步骤三、均质液加热：取18mL--22mL的均质液放入0.9L--1.1L烧杯中，再加入27mL--33mL的蒸馏水，加热至沸后，温火煮沸0.9--1.1小时；

步骤四、过滤：加热完毕后，将杯内液体用8层纱布过滤，除去残渣，上清液转入另一烧杯中；

步骤五、上清液浓缩：将上清液倒入圆底烧瓶中，在旋转浓缩仪上进行浓缩，浓缩液体积至95mL--105mL停止；

步骤六、浓缩液离心：将浓缩液在1×10000g离心设备内部进行9min--11min的离心工作，并将上清液转入另一烧杯，除去残渣；

步骤七、上清液搅拌静置：上清液中加入等体积的氯仿正丁醇浓液，进行搅拌4min--6min，搅拌后静置27分钟--33分钟；

步骤八、混合液离心：静置后，将混合液体在1×5000g的离心设备下进行18min--22min的离心处理，分离水相；

步骤九、水相处理：在水相中加入浓度为80%的酒精，搅拌均匀，静置20min，然后，在1×5000g的离心设备下进行9min--11min的离心处理；

步骤十、沉淀物干燥：取出沉淀物，放入已称重的干燥表面皿中，在真空干燥箱中80℃下真空干燥，形成纯化活性蘑菇多糖。

2.根据权利要求1所述的一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，其特征在于：所述在步骤二中，食用菌边角料与加入的水体的重量比约为1：10。

3.根据权利要求1所述的一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，其特征在于：所述在步骤三中，煮沸过程中用玻璃棒不断搅拌，以免烧杯底部发生糊 结；并间歇加入少量水，使杯内液体体积保持在45mL--55mL左右。

4.根据权利要求1所述的一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，其特征在于：所述在步骤五中，上清液浓缩在旋转浓缩仪浓缩的浓缩条件为-0.1MPa和60℃。

5.根据权利要求1所述的一种从食用菌边角料中提取纯化活性蘑菇多糖的方法，其特征在于：所述在步骤七中，上清液与氯仿正丁醇浓液的体积比为4：1。