[发明专利]一种含有美洲大蠊提取物的普洱茶咖啡及其制备方法

权利要求书

1.一种含有美洲大蠊提取物的普洱茶咖啡，其特征在于包括以下质量分数的原料：银杏叶提取物0.5～3%，黄芩提取物0.2～1%，丹参粉2～8.0%，美洲大蠊提取物0.5～8%，普洱茶提取物0.25～0.5%，咖啡粉20～45%，咖啡伴侣余量；以上各组分的总和为100%。

2.一种含有美洲大蠊提取物的普洱茶咖啡的制备方法，其特征在于包含以下步骤：

（1）按以下质量分数的原料备料：银杏叶提取物0.5～3%，黄芩提取物0.2～1%，丹参粉2～8.0%，美洲大蠊提取物0.5～8%，普洱茶提取物0.25～0.5%，咖啡粉20～45%，咖啡伴侣余量；以上各组分的总和为100%；

（2）将银杏叶提取物、黄芩提取物、丹参粉、普洱茶提取物、美洲大蠊提取物、咖啡粉以及咖啡伴侣混合均匀；

（3）加入4～6倍的80～95℃的水进行冲泡3～5 min，即得到含有美洲大蠊提取物的普洱茶咖啡。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述普洱茶提取物按下列操作制得：

将适量纯净水煮沸，放入1/5倍质量的普洱茶，煮沸5min后冷却过滤，滤液减压浓缩至普洱茶原料质量，再置于80℃下干燥至恒重，研成粉末，即得到普洱茶提取物。

4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述美洲大蠊提取物按下列操作制得：

将美洲大蠊虫体干燥后粉碎，加入8倍质量的蒸馏水，以转速50 r/min、温度50℃于旋转蒸发仪中提取3次，每次2h，过滤，滤液进行喷雾干燥，即得到美洲大蠊提取物。