[发明专利]一种提取辣椒素的方法在审
| 申请号： | 201810142304.X | 申请日： | 2018-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN108276301A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 余赞;张礼;钟文;张孝龙;田璐;文彪;罗辉;罗臻;钱正宇;杜建军 | 申请（专利权）人： | 常德金德新材料科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07C231/24 | 分类号： | C07C231/24;C07C233/20 |
| 代理公司： | 北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙) 11363 | 代理人： | 逯长明;许伟群 |
| 地址： | 415001 湖南省常德*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 辣椒素 干辣椒粉 壳聚糖树脂 吸附 乙醇溶液洗脱 生产水平 乙醇溶液 乙醇洗脱 混合液 碱处理 辣椒碱 石油醚 重结晶 称取 放入 目数 制备 浸泡 申请 | ||
【权利要求书】：
1.一种提取辣椒素的方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)称取目数为200目的干辣椒粉；
2)制备2％NaOH固体与95％乙醇溶液混合均匀；
3)将干辣椒粉放入步骤2)中的混合液中浸泡；
4)壳聚糖树脂吸附提取；
5)水/乙醇溶液洗脱；
6)减压浓缩提取辣椒素。
2.根据权利要求1所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述步骤2中2％NaOH固体/95％乙醇溶液的比例为1g：(10/20)ml。
3.根据权利要求1所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述步骤3中浸泡时间为90min；浸泡温度为1-5℃。
4.根据权利要求1所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述步骤4中吸附温度为50-60℃，PH值为8-9。
5.根据权利要求1所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述步骤5中洗脱时水/乙醇溶液的比例为1:5；PH值4-5。
6.根据权利要求1所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述步骤6中减压浓缩所用的仪器为旋转蒸发仪。
7.根据权利要求6所述的一种提取辣椒素的方法，其特征在于：所述减压浓缩时控制旋转蒸发仪转速在80-100r/s；蒸馏温度为40-50℃；压力为0.01-0.02Mpa。
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