[发明专利]蛋黄磷脂E在审
| 申请号： | 201810122431.3 | 申请日： | 2018-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN108283282A | 公开（公告）日： | 2018-07-17 |
| 发明（设计）人： | 王健 | 申请（专利权）人： | 沧州五谷食尚食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L33/115;A23L7/152 |
| 代理公司： | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 | 代理人： | 程春生 |
| 地址： | 061600 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蛋黄粉 磷脂 蛋黄磷脂 食用 小麦胚芽粉 质量百分比 保健功能 食用方便 小麦胚芽 制作工艺 冲调 复配 脂肪 配方 补充 吸收 | ||
【权利要求书】：
1.蛋黄磷脂E，其特征在于，所述功能食品粉由下述质量百分比的原料制成：
蛋黄粉70％～90％
小麦胚芽粉5％～30％
磷脂1％-5％。
2.如权利要求1所述的蛋黄磷脂E，其特征在于，所述功能食品粉由下述质量百分比的原料制成：
蛋黄粉80％
小麦胚芽粉17％
磷脂3％。
3.如权利要求1所述的蛋黄磷脂E，其特征在于，所述功能食品粉是按下述方法制备的：
按配比称取蛋黄粉，加入小麦胚芽粉和磷脂，混匀后即制成冲调即食的功能食品粉。
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