[发明专利]蓝莓和叶黄素酯双色复合片及其制备方法在审
| 申请号： | 201810118713.6 | 申请日： | 2018-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN108208815A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 白国静;于婷;孙明红 | 申请（专利权）人： | 山东圣海保健品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/28 |
| 代理公司： | 青岛发思特专利商标代理有限公司 37212 | 代理人： | 赵真真;马俊荣 |
| 地址： | 255086 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 叶黄素酯 复合片 蓝莓 双色 制备 保健品技术领域 糖醇类甜味剂 玉米黄质 重量份数 香精 抗氧化 蓝莓粉 酸味剂 脱模剂 枸杞粉 免疫力 口味 食用 | ||
1.一种蓝莓和叶黄素酯双色复合片，其特征在于包括以下重量百分含量的原料：糖醇类甜味剂40-80％，蓝莓粉3-10％，黑枸杞粉1-5％，叶黄素酯3-10％，玉米黄质0.6-2％，酸味剂1-2.5％，香精0-1％，脱模剂0.5-8％。
2.根据权利要求1所述的蓝莓和叶黄素酯双色复合片，其特征在于：糖醇类甜味剂为山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、赤藓糖醇或低聚异麦芽酮糖醇中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的蓝莓和叶黄素酯双色复合片，其特征在于：叶黄素酯为叶黄素酯微囊粉。
4.根据权利要求1所述的蓝莓和叶黄素酯双色复合片，其特征在于：酸味剂为柠檬酸、苹果酸、维生素C、乳酸粉或酒石酸中的一种或多种。
5.根据权利要求1所述的蓝莓和叶黄素酯双色复合片，其特征在于：脱模剂为硬脂酸镁或麦芽糊精中的一种或两种。
6.一种权利要求1-5任一所述的蓝莓和叶黄素酯双色复合片的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)过筛：将叶黄素酯、糖醇类甜味剂、酸味剂分别过20-40目筛网后，称取备用；将香精过60-100目筛网，与10％糖醇类甜味剂混匀，得预混料A；
(2)配料：将预混料A和蓝莓粉、黑枸杞粉、糖醇类甜味剂、酸味剂、脱模剂置于混合器中混合，物料混合时间为30-40min，得料①；将预混料A和叶黄素酯、糖醇类甜味剂、酸味剂、脱模剂、玉米黄质置于混合器中混合，物料混合时间为30-40min，得料②；
(3)压片：使用旋转压片机，先用料①压制片剂，再用料②在该片剂上压制一层片剂，即得蓝莓叶黄素酯双色片。
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